Desserts tradicionale spanjolle për karnaval

Carnaval në spanjisht (ose karnaval në anglisht) është festivali njëjavor ose që i paraprin dyzet ditëve të Kreshmës, një periudhë lutjeje dhe pendimi para Pashkëve. Tradicionalisht, katolikët abstenojnë nga të hahet mishi gjatë kësaj periudhe, dhe familjet do të festonin me fqinjët dhe do të pastronin anijet e tyre në të njëjtën kohë. Pra, ka shumë ëmbëlsira që janë ngrënë gjatë karnavalit. Më poshtë është një listë e disa ëmbëlsirat tradicionale spanjolle të Karnavaleve nga rajonet e ndryshme të Spanjës.

• 01 nga 05

  Spanjisht Leche Frita - Reçi i Qumështit të Fërguar

  Kjo është me të vërtetë një recetë spanjolle ëmbëlsirë klasike. Brenda është një firmë, e ëmbël, ftohtë qumështi-buding që është i mbështjellë në një guaskë të hollë, të grirë, të skuqur bërë nga miell dhe vezë. Është relativisht e lehtë, por për shkak se ajo duhet të jetë e ftohur për të paktën 3 orë (dhe mundësisht brenda natës) përpara se të skuqet, planifikoni ta bëni atë përpara.

• 02 nga 05

  Spanjoll Karnaval Pancake Recipe - Tortillas Canarias de Carnaval

  Këto pancakes me gëzof, skuqur dhe të rrumbullakët zakonisht janë në Ishujt Kanarie, dhe ato u derdhin me mjaltë të egër.

• 03 nga 05

  Recipes Frixuelos de Asturias - Crepes Asturian

  Frixuelos janë një pjatë me origjinë nga provincat spanjolle të Asturias dhe Leon. Frixuelos ose Filloas janë një ëmbëlsirë e thjeshtë, e përbërë nga miell, qumësht dhe vezë, të cilat mund të mbushen me mbushje të ndryshme - të ëmbla ose të kripura. Tradita në Asturias është t'i mbushësh me mollë të ëmbël.

• 04 nga 05

  Bunuelos de Viento Recipe - Frutat Spanjolle të Lehta-si-Ajrore

  Bunuelos janë të përkryer për një meze të lehtë pasdite ose ëmbëlsirë dhe janë një ëmbëlsirë tipike spanjolle, të ngrënë në çdo rajon të Spanjës. Me të vërtetë të lehta si ajër, pas tiganisjes ato pastrohen me sheqer pluhur dhe mund të mbushet me krem, krem ​​karamel ose me një ruajtje frutash.

• 05 e 05

  Recipe Easy Bukë Spanjolle Bukë - Torrijas

  Besohet se torrijas origjinën në konventat e rajonit jugor të Andalucisë në shekullin XV si një mënyrë për të përdorur bukë të ndenjur. Sot ajo është një ushqim popullor mëngjes në të gjithë Spanjën. Feta e bukës së ngathët baguette janë ngjyhet në qumësht dhe / ose verë, pastaj zhyten në qëllime dhe skuqur, të ngjashme me atë që amerikanët e quajnë Toast frëngjisht. Top me mjaltë të ngrohtë.