10 Receta me Stock Chicken (ose Broth)

Kështu që ju keni bërë disa gjëra të mahnitshme të pulave . Tani Cfare? Mishi i pulës ose supë mund të përdoret si një lëng gatim për kokrra si orizi dhe quinoa, si një lëng i fortë për pulën ose perimet, ose për të bërë salcat. Këtu janë 10 receta që mund të bëni duke përdorur stoqet e pulave.

• 01 nga 10

  Recetë të buta të pulave

  Për këtë pulë të ngrirë ne ngadalë gatuajmë një pulë të prerë në gjendje të pulës me një verë të vogël të bardhë dhe del jashtë tenderit dhe bie jashtë kockave. Është gjithashtu e shijuar me proshutë, kështu që ka shumë për të shkuar.

• 02 nga 10

  Karrota me xham

  Lustër për këtë recetë karrota me xham është bërë duke ulur sasinë e pulave dhe sheqerin derisa të kthehet e trashë dhe me shurup. Është një pjatë e madhe për t'u shërbyer me pulë ose gjeldeti.

• 03 nga 10

  Classic pule Piccata

  Kjo gjellë klasike italiane që e bën pule gatimi pothuajse të pagabueshëm. Prerja dhe pastaj rrafshimi i gjoksit të pulave në prerje do të thotë se gaton shpejt. Stoku përdoret për të bërë salcë të thjeshtë dhe të errët - e cila është çelësi i pjatës.

• 04 nga 10

  Riciklimi pule Risotto

  Ju mund ta bëni këtë risot pule me pulë të pjekur të mbetur, pulë të pjekur në skarë ose gjini të pulës . Rishet është bërë nga nxitje e aksioneve të nxehtë pulë në oriz arborio dhe gatim derisa ajo është e zhytur.

• 05 nga 10

  Pulë e pjekur hudhër

  Pule e pjekur është një nga enët më të shijshme, më të kënaqshme që mund të bëni. Jo vetëm atë, por edhe pjekjen e pulave është gjithashtu një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur një darkë të shijshme familjare. Dhe ndërkohë që nuk keni nevojë për një stok për të pjekur pule, ju keni nevojë për atë për të bërë lëng mishi që shkon me të.

• 06 nga 10

  Patëllxhan Ratatouille

  Ratatouille është një pjatë tradicionale franceze e bërë me patellxhan, domate dhe kungull i njomë. Është shërbyer shpesh si një pjatë anësore me qengjin ose mish të tjerë ose shpezë - madje edhe peshk. Është gjithashtu një vakt i përzemërt i shërbyer orizit ose kuskusit. Ndërsa mund të bëhet me zarzavate , stoku i pulave është më tipik.

• 07 nga 10

  Rajs bazë Pilaf

  Riza pilaf i referohet orizit që është i gatuar nga "metoda pilaf", në të cilën oriz i papjekur fillimisht është i prerë në gjalpë, pas së cilës shtohet lëngu i nxehtë ose stoku, dhe pastaj tenxhi mbulohet dhe gatuar në furrë derisa të gjithë lëngët është zhytur.

• 08 nga 10

  Brushte brushte

  Lakër brukseli janë lakra të vogla, që do të thotë se ato mund të jenë paksa të vështira. Braising në magazinë pule zbut ato në mënyrë që ata janë të bukur dhe të tenderit.

• 09 nga 10

  Easy Quinoa Recipe

  Quinoa është një kokrra të lehta, me gëzof me aromë pak të shijshme. I lartë në proteina, quinoa është një alternativë e shijshme për oriz ose kuskus, dhe është e shijshme shërbyer me pulë ose peshk.

• 10 nga 10

  Chicken VelouteSauce

  Velouté është një nga pesë salcat e nënës së kuzhinës klasike. Mund të bëhet me ndonjë stok të bardhë, duke përfshirë stoqet e viçave ose stokun e peshkut, por pule velouté, e bërë me mish pule, është më e zakonshme.