Risotto italiane është një hyrje elegante ose një anë që është më e lehtë për t'u përgatitur sesa mund të mendoni. Risotani vegjetarian bën një darkë të madhe me darkë, dhe ju gjithmonë mund të shtoni në disa perime shtesë, nëse preferoni, ndoshta disa floreta brokoli, diced small. Ky recetë vegjetariani i riso është i butë, i butë dhe do të jetë një hit me fëmijët si. Shkoni poshtë për më shumë receta vegjetariane të risotës për ta provuar.
Shih gjithashtu: Risotto Tips and Tricks
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 lugë vaj ulliri
- 8 gota perimesh perimesh
- 2 gota arborio oriz
- kripë dash (për shije)
- piper shije (për shije)
- 2/3 filxhan parmesan (i integruar fllad)
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit dhe shtoni orizin arborio. Përzierja vazhdimisht, lejoni orizin të gatuhet për 3 deri në 4 minuta.
- Shtoni rreth një gjysmë filxhan të supë me perime në oriz, duke nxitur shpesh.
- Kur shumica e lëngjeve është absorbuar, shtoni një filxhan tjetër gjysmë. Vazhdoni të shtoni supë, pak në një kohë, derisa orizi të bëhet gatim, rreth 20 minuta.
- Hiqni nga nxehtësia dhe llokoçisni në parmezën deri sa të jetë shkrirë plotësisht.
- Shtoni kripë dhe piper në shije. Sasi e vogël me djathë shtesë nëse dëshironi.
Më shumë vegjetarian Risotto Recipes:
- Verë e bardhë
- Risik të butë vegjetarian me kërpudha
- Edamame dhe risot kërpudha shiitake me verë të bardhë dhe djathë parmigiane
- Risant Vegan Pumpkin
- Djathë me erëz me piper të kuq
- Riso vegan me domate të thata të diellit
- Më shumë receta vegjetariane
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 535 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 1.739 mg |
| karbohidratet | 80 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 17 g |