Duke kërkuar për recetë të përsosur lakër purpura koleslaw? Këtu është ajo që më pëlqen të përdor. Lakra e purpurtë është një shtesë e bukur dhe e gjallë për çdo sallatë bazë të koleslaw. Mbani në mend se lakra purpura ka tendencë të jetë pak më e rrallë se lakër jeshile, prandaj ky recetë bën thirrje për një përzierje të lakër të gjelbër dhe të purpurt. Dhe, ndërsa lakër jeshile merr butë si ajo ulet në salcë, lakër ngjyrë vjollcë do të qëndrojë pak crispier. Pra, unë rekomandoj që ju të pres lakër purpura pak më të hollë se lakër jeshile nëse keni aftësi thikë për ta bërë këtë!
Kur është fjala për shishe me kula shtëpi, ajo nuk ka shumë më lehtë se ky recetë e thjeshtë e bërë me lakër purpur, karrota, lëng limoni, majonezë dhe pak tjetër. Dhe sigurisht, ky recetë e shpejtë dhe e lehtë e koleslaw është tërësisht vegjetarian dhe ju mund të përdorni një majonezë vegan për ta mbajtur atë pa vezë dhe pa qumësht, nëse dëshironi të mbani atë vegan . Të gjithë përbërësit janë pa gluten, por ju do të dëshironi të kontrolloni përbërësit në majonezë tuaj të blerë nga dyqani për t'u siguruar.
Nëse ju pëlqen koleslaw shtëpi, shkoni poshtë për më shumë receta vegjetarian dhe vegan coleslaw për t'u përpjekur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lakër jeshile (i copëtuar në mënyrë të hollë)
- 1/2 lakër purpurtë (copëtuar hollë)
- 2 karrota (integruar)
- 3 qepë të gjelbra (me feta)
- 2 tsp lëng limoni
- 1/3 filxhan majonezë (përdorni majonezë vegan për të mbajtur këtë vegël recetë nëse është e nevojshme)
- Dash i kripës dhe piper, për shije (kripë deti ose kosher kripë dhe piper të freskët plasaritur është më i mirë)
Si ta Bëni
- Kombinoje lakër jeshile dhe lakër ngjyrë vjollcë së bashku në një tas të madh, duke hedhur butësisht për të kombinuar mirë.
- Tjetra, kombinoni karrota dhe qepët e gjelbër me lakër derisa të gjithë përbërësit të jenë të kombinuara mirë dhe të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
- Hidhni lakër dhe përzierjet e karrota me lëng limoni dhe majonezë dhe hidhni gjithçka mirë së bashku për të shpërndarë plotësisht majonezë, përzierjen derisa gjithçka të jetë e kombinuar mirë.
- Sezoni lehtë me pak kripë dhe piper.
Këshillë e recetës: Nëse keni kohë të mjaftueshme, përgatitni paraprakisht koleslaw tuaj dhe lejoni atë të ulet në frigorifer, mbuluar, për të paktën një ose dy orë, për të lejuar lakër të zbutur dhe flavors të zhvilluar plotësisht. Hiqeni nga frigorifer dhe butësisht hedhni gjithçka përsëri së bashku para se të shërbeni. Shijoni, dhe shtoni pak më shumë kripë dhe piper për shije vetëm para se të shërbeni, nëse dëshironi.
Kënaquni!
Nuk jam i sigurt se çfarë të bëj me koleslaw tuaj? Më pëlqen të hahet koleslaw si një alternativë për një darkë të darkës së gjelbër, herë pas here, dhe sigurisht që nuk mund të kesh një cookout tradicionale amerikane në të gjithë natën ose piknik pa as koleslaw ose sallatë patate , sigurisht!).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 180 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 189 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 5 g |