Top 10 Recipes Marinadë Derri

Mish derri është një mish që gjithmonë mund të përfitojë nga një marinadë e mirë. Ajo ka një shije të butë, dhe, ngjashëm me pulën, është disi prej një propozimi të bardhë për çdo lloj profili të aromës, nga e ëmbël në pikante, duke përdorur përbërës si agrume, chilies dhe madje edhe birrë. Mish derri mund të marrë karakterin e kuzhinave të Karaibeve, Azisë dhe Amerikës së Jugut, ose të bëhet një vakt i thjeshtë në javë që ofron shije delikate nga një marinadë e uthull dhe mustardë.

Sa e thjeshtë sa mund të jetë për të bërë një marinadë dhe të lejohet derri të thithë flavors e saj pa mbikëqyrje, ka disa këshilla për të mbajtur në mend për të marrë derri më të mirë-provë me cilësi të drejtë. Në të vërtetë, kripë mund të shërojë mishin, duke lënë disa shkurtime me një cilësi të proshutë, por reduktimi i përmbajtjes së kripës në marinadat e përdorura me mish derri mund të parandalojë këtë ngjarje. Është gjithashtu e rëndësishme të mbahet në mendje trashësia e mishit (jo kockave) kur marinoni grindat e mishit të derrit; kjo do të ndihmojë në përcaktimin e sa kohë për të marinuar. Plani për dy deri në katër orë për bërxolla dhe shkurtime të hollë, dhe deri në tetë orë për roasts dhe shkurtime të mëdha të derrit.

• 01 nga 10

  Marinata e mishit të derrit

  Ky është një marinadë e shkëlqyer aziatike që punon mirë në të gjitha shkurtimet e mishit të derrit, sidomos bërxollat ​​e derrit. Ajo kujton një marinadë teriyaki me një hint të ngrohjes nga salcë djegës. Nëse me të vërtetë ju pëlqen aroma, ju mund të ngrohni këtë deri edhe më shumë me disa salcë shtesë djegës ose ndoshta një majë të cayenne.

• 02 nga 10

  Pineapple Marinade

  Ky ëmbël, marinadë me shije frute funksionon mirë në çdo prerje derri , si dhe pulë. Ajo që ju merrni me këtë marinadë është një shije e madhe Hawaiian teriyaki-e përkryer për kur ju jeni duke shërbyer një pjatë të thjeshtë derri-mbi-oriz. Bëni marinadë ekstra për t'u përdorur si salcë ose për të ngrënë mishin siç është gatimi - thjesht mbani atë të ndarë nga marinada për të shmangur ndërthurjen.

• 03 nga 10

  Mish derri Rib Marinade

  Kjo mund të bëjë që ju të thoni, "pse nuk mendoj për këtë?" Duke përdorur një fshij derri para-bërë për erëza, dhe kombinuar atë me uthull dhe ujë, rub kthehet në një marinadë! Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar aromë në brinjë, pavarësisht se si janë gatuar.

• 04 nga 10

  Mish derri dhe kokrriza

  Ideal për ose bërxolla ose copëza, ky marinadë e frymëzuar nga aziatika sjell një prerje të thjeshtë të mishit të derrit në një nivel krejt të ri. Vaj badiava, salcë soje, xhenxhefil dhe hudhër kombinohen me uthull dhe salcë Worcestershire për të krijuar një marinadë me salcë të thellë. Receta bën thirrje për tym të lëngshëm , por ju mund të hiqni dorë nëse jeni aq të prirur.

• 05 nga 10

  Jamaican Jerk Marinadë

  Ju ndoshta keni dëgjuar për jamaican jerk seasonings dhe hov fërkon, të cilat kryesisht shtoni se aromë Karaibe në jashtë mishit. Ky marinadë e hidhur, megjithatë, merr atë shije të madhe hov thellë në mish - rezultat i mish derri pushimi në përzierje deri në tetë orë. Nuk është një ngrohje e butë për shkak të speca të nxehtë, por jo të mjaftueshme për të mposhtur gjellën.

• 06 nga 10

  Mustardë-uthull Marinadë

  Ashtu si një salcë me salcë me bazë mustardë të shijshme, kjo marinadë është një ndryshim i mirë nga recetat e tjera. Ajo jo vetëm që shton aromë, por edhe tenderizon mishin. Mustari kombinon me uthull dhe herbs duke shtuar një shije të pasur në një derri të butë.

• 07 nga 10

  Teriyaki Marinade

  Dëshironi të merrni atë shije të madhe teriyaki në pjatën tuaj të preferuar pa të gjitha ato ruajtës të dyqaneve të blera? Kjo marinadë e bërë si shtëpi teriyaki do të bëjë këtë mashtrim. Ajo punon veçanërisht mirë me mish derri dhe pulave dhe është e përkryer për kebabs.

• 08 nga 10

  Bourbon Marinade

  Ky marinadë e ëmbël e borgjezit është kaq i gjithanshëm që mund ta përdorni me pothuajse çdo ushqim. Megjithëse përbëhet nga burbon, sheqer kafe, mustardë, vaj dhe salcë Worcestershire, rezultati përfundimtar është në të vërtetë disi i butë, prandaj sigurohuni që të marinoni derri për disa orë për të siguruar që të gjitha flavors të zhytet në mish.

• 09 nga 10

  Boston Butt Injection Marinadë

  Kjo marinadë punon mirë për injektimin e arrave të mishit të derrit që do të tymosen dhe tërhiqen. Vetëm mos harroni të bluaj herbs dhe erëza mirë kështu që ata nuk do të bllokoj gjilpërë injeksion. Ky marinadë mund të përdoret gjithashtu edhe në pjekje të mishit të derrit ose në fileto të derrit.

• 10 nga 10

  Carne Asada Marinade

  Carne asada përkthehet në "viçi i pjekur në skarë", por kjo nuk do të thotë se marinada e Amerikës Latine nuk do të funksionojë edhe me mish derri. Në fakt, është e shijshme! Shto një kthesë në natën taco me këtë recetë të thjeshtë që përmban salcë biftek, herbs, uthull, qimnon, dhe mustardë thatë.