Kokosit Rajs e bën një gjellë të shijshme të lehtë që mund të shërbehet me një shumëllojshmëri të pjatave Thai dhe indiane të tilla si curries, perime të skuqur, peshk dhe ushqim deti. Ky recetë e lehtë e orizit të kokosit është bërë në një tenxhere me oriz . Të gjitha që ju duhet është orizi, qumështi i kokosit, kripë dhe kokosit të thatë të copëtuar, dhe ju do të shërbeni disa oriz të shijshëm të kokosit në vetëm 20 minuta.
Për oriz kokosit shijshme që ju mund të bëni në një tenxhere në stovetop tuaj provoni tonë stovetop Thai oriz kokosit recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 filxhana oriz të bardhë aromatik (të llojeve të tjera të orizit nuk do të punojnë për këtë recetë)
- 1 filxhan qumësht kokosi me cilësi të mirë (jo "lite")
- 2 gota ujë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2-3 lugë gjelle kokosit të thatë të copëtuar, të pa pastruar ose të ëmbël (lloji i pjekjes)
Si ta Bëni
- Vendi oriz në tenxhere me oriz. Shtoni ujin, qumështin e kokosit, kripën dhe kokosit të copëtuar. Llokoçis mirë; përdorni një vegël plastike ose druri për të shmangur grisjen e sipërfaqes jo-shkopore. Mbuloni dhe vendosni të gatuani.
- Pasi gatimi juaj i orizit të kalojë në "ngrohtë" mode, të lejojë një tjetër 8-10 minuta për oriz për të përfunduar steaming. Kjo do të sigurojë që orizi juaj i kokosit të jetë i gatuar plotësisht dhe i pëlqyeshëm.
- Butësisht lani me shkopinj para se të shërbeni. Disa nga coconuts copëtuar mund të ketë rritur në sipërfaqe; vetëm llokoçis atë përsëri në oriz. Shijoni-provoni atë për kripë, duke shtuar pak më shumë deri sa të arrihet aroma e dëshiruar.
- Shërbyer me enët Thai, kineze ose Indian të zgjedhjes suaj. Kjo çiftëzohet edhe me receta Thai kerri , receta Thai peshku dhe ushqim deti, dhe receta vegjetariane ushqimore Thai.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 501 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 15 mg |
| karbohidratet | 81 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 8 g |