Shije pluhur djegës, speca dhe shije domate kjo fasule e lehtë e pinto fasule. Receta është bërë me fasule të thata të pintës të cilat janë gatuar në tenxhere të ngadalshëm dhe më pas kombinohen me mishin e gatuar të gatuar.
Shërbyer këto fasule flavored pinto me bukë misri pjekur fllad dhe një sallatë bazë hedhur. Ose shërbej djegës mbi oriz të nxehtë gatuar ose spageti.
Chili ngrin bukur, kështu që bëni shtesë dhe ngrini gjysmën për një vakt të ardhshëm. Mbetjet mund të përdoren në një shumëllojshmëri të pjatave. Shtoni mbeturisht djegësin në burrit, omelets ose taco , ose përdorni djegësin si një kallëzim për nachos ose patate të pjekura . Shikoni këshilla dhe ndryshime për më shumë ide.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paund feta të thata pinto
- 3 1/2 gota uji
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1 piper i madh i gjelbër, copëtuar
- 1 piper i nxehtë, copëtuar, opsional (jalapeno ose serrano)
- 1 viç mish i pjekur, të paktën 80% i dobët
- 1 mund (14.5 oz) domate diced
- 2 lugë gjelle pluhur djegës
- Kripë kosher dhe piper i zi terren, për shije
- Garnishes Opsionale : krem kosi, guacamole, cilantro të copëtuar të freskët, djathë djathë çedër ose djathë piper, patate të skuqura tortilla, qepë të gjelbërta të prera, marule të copëtuara, ullinj të pjekur në feta ose domate të freskëta
Si ta Bëni
- Pastrojeni dhe klasifikoni fasulet e pinto, duke zgjedhur ndonjë fasule të keqformuar ose gurë të vegjël.
- Kombinoje fasule pinto dhe ujë në crockpot; mbuloni dhe përgatitni në HIGH për 3 orë ose derisa fasilit të jenë të tenderit (ky hap mund të bëhet edhe shpejt në stovetop).
- Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepët dhe piper zile dhe kuzhinier deri sa të zbutet; transferimi në tenxhere të ngadaltë.
- Shto viçin terren në tigan dhe kuzhinier deri sa të mos jetë më rozë, duke u kthyer dhe duke nxitur shpesh. Drain tërësisht dhe transferimin në tenxhere të ngadalshëm.
- Shtoni domate dhe pluhur djegës në viçin dhe fasulet; llokoçis për tu përzier. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper i zi terren, sipas nevojës.
- Reduktoni vendosjen e ngrohjes së ngadaltë të gatimit në LOW; mbuloni dhe gatuani 3 deri 4 orë më gjatë.
- Shërbej me shije më të lartë me garniturat tuaja të preferuara opsionale.
Bën 6 deri në 8 servings.
Këshilla dhe ndryshime
- Përdorni fasule të vogla të kuqe ose fasule të mëdha veriore në recetë.
- Ftoheni ose ngrini mbetjet për një vakt të ardhshëm. Ose dyfishoni grumbullin dhe ngrini gjysmën.
- Për një djegës të mprehtë, përdorni viçi shumë të dobët terren ose gjeldeti terren ose kofshët pule.
- Shto një kile tjetër të mishit terren për një "djegës të mishit" djegës.
- Zëvendësoni disa viçi tokësor me mish derri të mprehtë ose shtoni 1/2 deri 1 kile derri tokësor në viçin tokësor.
- Përdorni shishen e mbetur në burrit, taco, ose në omelets, ose përdorni atë si një makarona makarona. Ai bën një shije të shijshme për patate të pjekura, gjithashtu!
- Për dreka të shpejta me mikrovalë, ngrini mbetjet në pjesë të vetme shërbyese.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 367 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 50 mg |
| sodium | 157 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 13 g |
| proteinë | 30 g |