Kjo salcë e shijshme dhe e kënaqshme e pulave është e mbushur me bizele, rrepë, karrota, misër, patate, dhe perime të tjera të shijshme dhe seasonings.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pulë (rosto, rreth 4 deri 5 paund, prerë)
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 1/2 gota uji
- 1/2 filxhan sheri (ose
- supë pule )
- 2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji piper
- 8 deri në 10 qepë të vogla (të bardha, të përgjysmuara)
- 1 filxhan bizele (të freskëta ose të ngrira)
- 1 filxhan karrota (me feta)
- Rrip 1/2 filxhan (ose rutabaga, diced)
- 1 filxhan patate (diced)
- 1/2 filxhan misri (të freskëta ose të ngrira)
- 1/3 filxhan miell (përzier me 1/2 filxhan ujë të ftohtë për të formuar një paste)
Si ta Bëni
- Ngroheni vajin në një furrë hollandeze ose tenxhere të rëndë. Shtoni pjesët e pulave; kafe në të gjitha anët. Shtoni ujë, sheri, kripë dhe piper. Mbulo dhe ziej për rreth 45 minuta.
- Shto qepë, bizele, karrota, rrepë, patate dhe misër; të mbuluar dhe të ziej për një tjetër 35 deri në 45 minuta.
- Llokoçis në përzierjen e miellit dhe ujit; vazhdoni të gatuani derisa të bëheni të ndezur, rreth 10 minuta. Shërbyer mbi oriz, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Kajle-style Chicken Stew me meksikan
Vezë baskë pule
Shiko gjithashtu
Indeksi kryesor i recetës
Ushqimi i Ushqimit Jugor