Oriz i skuqur është i përkryer për natën e zënë, ose kur ju kërkoni një mënyrë krijuese për t'i shërbyer mbetjeve. Pule gatuar ose gjeldeti mund të përdoren në vend të proshutë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 Vezë
- 1 lugë gjelle salcë gocë deti
- 2 lugë çaji salcë soje
- Kripë dhe piper, për shije
- 1/2 qepë
- 8 ounces gatuar proshutë
- 1 Qepë e gjelbër, e larë
- 6 lugë vaj vaj për tiganisje, ose sipas nevojës
- 1/2 filxhanë bizele të freskëta, të konservuara ose të ngrira
- 4 gota oriz i ftohtë i gatuar
Si ta Bëni
- Lehtë mundi vezët. Llokoçis në 1/2 lugë çaji secili prej salcë gocë deti dhe salcë soje . Shtoni pak kripë dhe piper në shije. Le menjane.
- Lëvizo dhe zare qepën. Thoni proshutë dhe qepë të gjelbër.
- Nxehje një wok apo tigan në mes të lartë të lartë të ngrohjes. Kur vaji është i nxehtë, shtoni 2 lugë vaj. Shtoni vezët. Përlemi me lehtësi dhe hiqni nga pan. Pastroni panin.
- Nxehtësia 2 lugë vaj vaj në tigan ose wok. Kur vaji është i nxehtë, shtoni qepën. Llokoçisni shkurtimisht, pastaj shtoni proshutën dhe bishtaja. Llokoçis skuq dhe hiqni nga pan. Pastroni panin.
- Nxehtësia 2 lugë vaj vaj në wok. Ulja e nxehtësisë në mes dhe shtoni orizin, nxitje me shkopinj për të thyer grumbujt. Llokoçis në pjesën e mbetur të salcës soje dhe salcë gocë deti . Sezoni me kripë dhe piper nëse dëshironi.
- Shtoni mishin dhe perimet e gatuara në tigan. Llokoçis në vezë të fërguara. Nxehtësia dhe nxitje në qepën e gjelbër. Shërbyer nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 567 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 94 mg |
| sodium | 702 mg |
| karbohidratet | 106 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 19 g |