10 Anët tradicionale britanike të Krishtlindjeve

Turqia, patë dhe brinjë e viçit marrin aq shumë vëmendje në tryezën e drekës së Krishtlindjeve, por djemtë keqardhje, të domosdoshëm si ju jeni në një festë të mrekullueshme, nuk do të jeni askund pa enët anësore. Ata nuk mund të marrin faturim të lartë, por këto akte mbështetëse të çmuara janë po aq të rëndësishme.

Britanikët duan palët e tyre dhe këtu janë dhjetë prej atyre më të njohura që asnjë drekë e Krishtlindjeve nuk do të ishte kurrë e njëjtë pa.

• 01 nga 06

  Derra në batanije

  Këto bukuritë e vogla të salcave Chipolata të mbështjella me proshutë të gjelbër janë shoqërimi i domosdoshëm për turqinë apo patë. Për shkak të pasurisë së bukur të kombo-salak-proshutë, kjo anë punon tepër mirë me aromën e butë të shpendëve. Dhe ndërsa ka më pak gjasa që të shërbehet me një brinjë të mishit, ka nga ata që do të guxonin të jetonin në anën e egër dhe ta bënin gjithsesi. Sido që të jetë, ne ju përshëndesim për zgjedhjen tuaj.

• 02 nga 06

  Brukseli del tre mënyra

  Vështirë se mund të jetë besimi, britanikët hanë 4 miliardë lakër në Krishtlindje. Supermarketet dhe vreshtarët raftet rënkojnë nën peshën e këtyre vegjëve të lezetshëm me madhësi të madhe.

  Mënyra më popullore për të shërbyer lakër është të avullojë ato . Kjo është gjithashtu mënyra më e shëndetshme pasi ruan më shumë lëndë ushqyese. Por ka një popullaritet në rritje për t'i pjekur ato. Pjekja e laktave të Brukselit intensifikon shijen dhe u jep atyre një shije pothuajse të shijshme.

  Popullor është ende shërbimi i lakërve me një proshutë të vogël dhe ndoshta (nëse ju pëlqen) copëtuar gështenja.

• 03 nga 06

  Mos harro patatet

  Asnjë vakt tradicional në Britani kurrë nuk duket i plotë pa patate në një formë apo formë, dhe Krishtlindja nuk është përjashtim. Këto perime të lëmuara dhe të lezetshme do të jenë atje në të paktën dy forma: ajo e një çaji të butë dhe të butë dhe pa dyshim, një tas me patate të pjekura . Yum.

• 04 nga 06

  Më shumë Vegëza e Rrënjëve të Vegjël - Parsnip

  Nuk është vetëm patatja që merr pjekjen në Krishtlindje, jashtëzakonisht popullor janë parsnips rosto. Kjo perime e ëmbël ngrihet në madhështi kur hyn në furrë, me ose pa një mjaltë (parsnips më të mirë nuk kanë nevojë për ëmbëlsi shtesë).

• 05 i 06

  Salti më i vjetër nga Britania deri tek më i Riu

  Nuk ka shumë salca në mbarë botën, të cilat mund të kërkojnë jetëgjatësinë e një suxhuke plot me salcë klasike bukë. Ky salcë e bukur, e trashë dhe e butë është thelbësore e tryezës së Krishtlindjeve të Krishtlindjeve dhe shoqërimi i përsosur i turqisë apo patë.

  Një nga fëmijët e rinj në bllok në vitet e fundit është salcë e boronicës, e cila është bërë më e zakonshme, për shkak të popullaritetit të saj në SHBA. Për disa britanikë, salcë e boronicës është shumë moderne, por për shumicën, tani është një pjesë thelbësore e tryezës së Krishtlindjeve të Britanisë. Salcë mund të bëhet e freskët ose e bërë në një shijshme boronicë dhe port relish të cilat do të punojnë si për Krishtlindje dhe për mish Boxing Day.

• 06 i 06

  Mos harroni harxhimin

  Supë me lëng mishi shtëpiak në tryezë janë një domosdoshmëri absolute për drekën e Krishtlindjeve. Asnjë zëvendësim nuk lejohet, pasi të bësh një lëng mishi nga lëngjet e shijshme të pjekjes së mishit është ajo që i jep një thellësi të tillë aromë. Ju do të jeni aq të lumtur që keni bërë.