Gjelbra të gatuara bazë të mustardës

Kjo është një recetë themelore për zarzavate të thekur, një nga perimet e preferuara të Jugut. Zarzavatet e sinapave janë të shkëlqyera me proshutë ose proshutë të tymosur ose përdorni mish derri të kripur, hocks derri apo hog jogë. Kjo recetë gjithashtu punon me zarzavate ose zarzavate të kollares .

Për të shmangur zhavorin në zarzavate, mbusheni lavamanin, një tas të madh ose pjatë me ujë të ftohtë. Swish zarzavate, të ndryshojë ujin, dhe swish përsëri. Përsëriteni derisa të mos ndjeni asnjë mbetje ranore në pjesën e poshtme të lavamanit ose kontejnerit. Edhe nëse paketimi pretendon se zarzavate janë "të pastra", pije ato plotësisht. Nuk ka asgjë më të keqe se zarzavate.

Shijoni zarzavate me piper salce piper ose salcë të nxehtë.

Shiko gjithashtu
Mustardë Gjelbër Me Ham

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 zarzavate me mustardë (larë mirë)
• 1 pound back yndyrë (ose chunks proshutë ose proshutë të trashë)
• Opsionale: sheqer
• kripë për shije
• piper i zi për shije

Si ta Bëni

1. Lani orizin tuaj të mustardë 3 ose 4 herë në ujë të freskët, duke i pastruar ato çdo herë. (nuk ka asgjë më të keqe se zarzavate gruri mustardë) Pastaj zhvesh pjesën e gjetheve nga rrjedh dhe hidhni rrjedh.
2. Në një furrë të madhe holandeze ose stockpot skuq 1 kile mbrapa yndyrë, proshutë të trashë, ose chunks ham deri browned; shtoni zarzavate mustardë në tenxhere.
3. Fry, nxitje deri greenens fillojnë të duan.
4. Shto 2 gota ujë dhe kuzhinier derisa zarzavate të jenë të butë, rreth 1 orë ose më shumë. Shtoni më shumë ujë sipas nevojës.

1. Disa njerëz gatuaj zarzavate me mustardë, zarzavate dhe zarzavate rrepë të gjitha së bashku në një tenxhere. Ju mund të shtoni një lugë çaji sheqer në ujë për të ëmbëlsuar zarzavate. Llokoçis shpesh në nxehtësi të mesme në mënyrë që ata të mos digjen.
2. Sezoni me kripë dhe piper të zi terren fllad dhe të shërbejë me uthull musht ose uthull piper të nxehtë.

Zarzavatet e sinapave bëjnë një gjellë të këndshme me bizele të zeza, proshutë të pjekur me feta dhe bukë misri .

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	399
Fat i shëndoshë	30 g
Fat i ngopur	10 g
Fat i pangopur	13 g
kolesteroli	83 mg
sodium	1,313 mg
karbohidratet	2 g
Fibër diete	0 g
proteinë	29 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)