Marule sanduiç Iceberg, i njohur edhe si marule crisphead, është një shumëllojshmëri e marule me gjethe të freskëta që rritet në një kokë sferike që i ngjan lakrës. Një marule e pjekur e ajsbergut rritet në rreth një këmbë në diametër. Gjethet në pjesën e jashtme kanë tendencë të jenë të gjelbërta dhe gjethet në qendër shkojnë nga të verdha të zbehtë në pothuajse të bardha ndërsa lëvizni më afër dhe afër qendrës së kokës. Zakonisht, gjethet më të ëmbla janë në qendër të kokës.
I njohur për aromën e tij të butë dhe të fortë, cilësi të crunchy, marule iceberg është një zgjedhje e mirë për salads, shredded në snacks ose si një garniturë, dhe në sanduiçe. Kur përdoret në kombinim me varietetet e tjera të maruleve, sallat e akullnajave do të kontribuojnë në një përtypje të këndshme për sallatat.
Për më tepër, gjethet e saj të gjelbërta, të bardha dhe të gjelbra bëjnë një salcë me ajër të freskët një produkt të lehtë për të punuar me të, duke e bërë atë një zgjedhje të mirë për shumë receta. Një tjetër aspekt pozitiv i maruleve të ajsbergut është se ajo zgjat shumë kohë në frigorifer, duke e bërë atë një zgjedhje ekonomike pasi minimizon dëmtimet dhe mbeturinat.
Vlera ushqyese e sallatës së akullnajave
Ndërsa marule ajsbergu konsiderohet të jetë një ushqim që nuk ofron shumë vlerë ushqyese, kjo është disi e një ide e gabuar. Kjo gjelbër me gjethe është një burim i mirë i fibrave, kaliumit, kalciumit, vitaminës A, vitaminës C dhe hekurit. Ajo ka relativisht pak kalori në peshë për shkak të përmbajtjes së saj të lartë të ujit.
Si të rritet xhenxhefil marule
Margarina në rritje e akullnajave kërkon një sezon të gjatë në rritje dhe bima preferon motin e ftohtë. Ajo ka nevojë për rreth 80-90 ditë për të arritur pjekurinë dhe zakonisht do të pjekë sapo të futet moti i ngrohtë. Bimët mund të fillojnë me fidane brenda dhe pastaj të transplantohen në vende të jashtme, sapo të zhduket çdo kërcënim i ngricës.
Për të transplantuar marule, të jetë i sigurt për të zgjedhur tokës pjellore, me lagështi që kullon mirë. Lotim i shpeshtë do të ndihmojë bimët e maruleve të ajsbergut të rriten shpejt.
Gatim Me Marule Iceberg
Ndërsa marule ajsberg mund të mendohet si një lëndë e thjeshtë e sallatës, ka mënyra të tjera, më kreative për të përdorur këtë përbërës klasik:
- Përziej sallatat tuaja dhe krijoni një sallatë klasike pykë. Ky klasik kombinon një pykë të ftohtë të maruleve të ajsbergut, salcë të trashë me djathë blu dhe proshutë për një sallatë të shijshme dhe të çuditshme.
- Lëvizeni përtej sallatave dhe filloni të përqafoni përfundimin e maruleve . Mbaronja e marule është e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë dhe mund të shërbehet si një meze, pjatë kryesore, apo edhe një meze të lehtë për një festë. Gjethet e maruleve të akullnajave janë anija e përkryer për t'u mbushur me mbushje të shijshme, nga karkaleca, derri i derrave ose pule. Mbaron marule mund të jetë plotësisht i përshtatshëm dhe janë një argëtim dhe mundësi të shëndetshme vakt.
- Shkoni vegan! Përdorni gjethet e maruleve të ajsbergut si ju do të predisonit burrito për të përfunduar përbërësit për një ushqim të shijshëm të ushqimit të papërpunuar.
- Provoni tiganisjen e maruleve të ajsbergut për një pjatë anësore kineze që është bërë në katër hapa të lehtë.
Mbajeni çdo marule të pashfrytëzuar të ajsbergut në frigorifer të mbështjellur në një peshqir të lagur letre dhe të vulosur në përfundimin e plastikës ose në një qese ziptop.
Maruleza e akullnajave duhet të mbajë katër deri në pesë ditë si kjo para fillimit të dëshirës.