Një pendë është një supë e pasur, e butë e bërë me një ose më shumë lloje të ushqimeve deti, krem ose qumësht dhe biskota shpesh është i trashë me miell. Versioni ynë i laktave të lehtë të gluten-free karavidhe është thickened me miell oriz të ëmbël që i jep këtë supë bukuroshe supë të shijshme trupit të trashë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë çamçakë me gjobë diced
- 1 kërcell me kërcell finely diced selino me gjethe
- 4 lugë gluten-free miell oriz të ëmbël
- 2 gota plus 2 lugë gjysmë e gjysmë (shtoni më shumë lëngje, 1 lugë gjelle në një kohë, nëse preferoni një grimcë të hollë)
- 1 lugë paste domate
- 2 lugë çaji
- spec i kuq
- 1 lugë çaji gjellë të vjetra erëza
- 1/8 lugë çaji
- cayenne (ose për shije)
- 1/2 teaspoon sheqer kallami
- 10-ounces gatuar, mish i gjelbër karavidhe copëtuar (mish bluzë karamele me një peshqir çaj për të hequr të lëngshme të tepërta që mund të hollë bisque)
- 2 ose 3 lugë sherry cilësi të mirë, për shije
- kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Shkrihet gjalpi në një tigan të rëndë mbi nxehtësinë mesatare dhe të ulët. Shto skuqur me dics dhe selino dhe kuzhinier për rreth 3 minuta derisa perimet të fillojnë të zbuten. Shto miell oriz të ëmbël dhe lëvizje për të përzier në perime. Cook rreth ngrohjes mesme për rreth 3 minuta, nxitje shpesh.
- Ngadalë derdh gjysmën e gjysmë në përzierjen e perimeve dhe llokoçis derisa të përzihet. Llokoçis në paste domate. Cook mbi ngrohjes mesme-të ulët për rreth 5 minuta ose deri bisque fillon të trash. Shto piper, Old Bay, Seasoning, cayenne, sheqer, dhe sherry. Llokoçis për përzierje. Shto mish të gatuar karavidhe. Kripë dhe piper për shije. Zierje pjekur mbi ngrohje të ulët për rreth 5 minuta, deri nxehtë përmes. Mos e vlim.
- Shërbyer nxehtë.
- Kujtesë: Shmangni ndotjen e glutenit në kuzhinë! Gjithmonë sigurohuni që sipërfaqet e punës tuaj, veglat, pansat dhe mjetet janë të lira nga gluten. Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.