Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 fileto halibut, rreth 8 ounces secila
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 shallot, copëtuar imët
- 3/4 filxhan krem të rëndë
- 2 lugë copë copëtuar kopër ose 2 teaspoons të thata dillweed
- 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar të freskët
- Opsionale: kripë dhe piper, për shije
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 425 °.
- Fileto me dorashka brushash me vaj ulliri dhe spërkatni me kripë dhe piper.
- Organizoni në një pjatë për pjekje të lehtë; piqni për 15 deri në 20 minuta, ose derisa halibut të kryhet dhe të hiqet lehtë me një pirun.
- Ndërkohë, gjalpë të ngrohjes dhe shamate saute deri tenderit.
- Shtoni krem, kopër, majdanoz, kripë dhe piper në shije.
- Sillni një çiban.
- Shërbyer salcë mbi shovel pjekur.
Ju gjithashtu mund të gëzojnë:
- Halibut me mareladë balsamike
- Halibut Creole
- Halibut i pjekur me salcë krem me kërpudha
- Halibut brokoli me gjalpë barishte
- Halibut i pjekur me hudhër
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 495 |
| Fat i shëndoshë | 29 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 194 mg |
| sodium | 278 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 53 g |