Kjo është një pjatë e thjeshtë për të shijuar çdo kohë të vitit, dhe është veçanërisht e shijshme me asparagun e freskët të pranverës. Nëse jeni duke kërkuar për një vakt të shpejtë që do të kënaqë me të vërtetë, kjo është një zgjedhje e shkëlqyer. Shërbyer këtë gjellë të shijshme makarona me një sallatë dhe rrotullime të hedhura.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota farfalle ose mini farfalle (bowties)
- 1 asparagus grumbull (shkurtohet dhe prerë në gjatësi 1-inç, këshilla të ndara nga pjesa tjetër)
- 2 lugë çaji gjalpi
- 1 filxhan filiz proshutë
- 2/3 filxhan krem të rëndë
- 3 lugë djathë djathë (cilësi të mirë integruar, plus më shumë për të shërbyer)
- Kripë dhe piper (për shije)
Si ta Bëni
- Duke ndjekur drejtimet e paketës për kohën (duke shtuar disa gota shtesë të ujit për të akomoduar asparagun), shtoni farfalle në ujë të valë . Shtoni shalat e asparagut rreth 5 minuta para se të bëhet makarona. Shtoni këshilla rreth 2 1/2 deri në 3 minuta para se të bëhet makarona. Drain mirë.
- Ndërkohë, prishni proshutën në gjalpë mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni kremin dhe nxehtësinë.
- Hidhi makaronat e nxehtë të drenazhuar dhe asparagus me përzierjen e proshutë dhe krem; llokoçis në 3 lugë djathë djathi dhe sezoni me kripë dhe piper, për shije.
- Shërbyer me bukë të çrregullt, një sallatë të thjeshtë dhe parmesan shtesë.
Më shumë Recipes