Veggies të lehta të thata e bëjnë këtë vegjetarian të plotë të grurit makarona recetë primavera ushqyese dhe mbushje. Është bërë me piper zileje, piper poblano, qepë, hudhër, domate dhe cilantro të freskët të copëtuar dhe në krye me një djathë të vogël të integruar. Kjo është një mundësi e mrekullueshme për të eksperimentuar me një djathë të vështirë italianë se zakonisht. Nëse jeni duke ndaluar nga dyqani ushqimor, merrni një djathë Asiago ose Romano për të grirë në krye, ose, nëse jeni vetëm duke kërkuar diçka që mund të bëni me atë që keni në dorë, djathi i parmigjenës është gjithashtu, sigurisht, thjesht mire.
Përdorni makarona të grurit të tërë për ta bërë këtë pjatë vegavarian të pastave primavera pak më të shëndetshme dhe gjithmonë mund të hiqni djathin për një recetë të vegan makarona primavera (ose ta vendosni më lartë me një maja pak ushqyese në vend, nëse preferoni).
Kjo pranverë vegetarian plotë makarona gruri me perime recetë mirësjellje e Këshillit Foods Gruri.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan piper i kuqëruar
- 1 filxhan poblano, pasilla apo piper anaedik
- 1 filxhan qepë diced
- 2 karafil hudher, diced
- 1 filxhan domate, diced
- 1/2 filxhan cilantro të freskët (opsionale)
- 1/4 filxhan qepë të gjelbërta, copëtuar (scallions)
- 8 ounces makarona gruri
- 2 tbsp vaj ulliri
- 1/2 filxhan djathë i integruar (Asiago ose Romano apo edhe vetëm djathë parmigiane)
Si ta Bëni
Së pari, gatuaj gjithë makaronat e grurit sipas drejtimeve të paketës; zbrazni mirë, dhe vendosni mënjanë.
Ndërsa makarona është gatuar, sautee piper bell choped, poblana, pasilla ose piper anaheim, dhe qepë, hudhër dhe domate në një lugë gjelle vaj ulliri deri sa të butë, rreth 3-4 minuta. Sigurohuni që të përdorni një pan të mjaftueshëm për këtë, pasi që do të shtoni në të gjithë makaronat e ardhshme.
Tjetra, shtoni makaronat e gatuar dhe shtoni luginën e mbetur shtesë të vajit të ullirit.
Llokoçis për 2 minuta për të shpërndarë dhe përzier deri sa të kombinohen mirë dhe çdo gjë të nxehet.
Hiqni nga nxehtësia dhe derdhni në një tas shërbyes, nëse jeni duke përdorur një, dhe spërkatni cilantro, scallions, dhe djathë në krye të makarona gatuar dhe veggies.
Gëzoni darkën tuaj të thjeshtë dhe ushqyese vegjetariane!
Shërbehet: Bën gjashtë servra të makarona të grurit primavera
Kalorive për shërbejnë: 236
Ushqimi: Një shërbim i kësaj pjatë siguron përafërsisht: 236 kalori; 6 g yndyrë (4 g i ngopur); 17 mg kolesterol; 244 mg natriumi; 37 g karbohidrate; 6 g fibra; 12 g proteina; 36 mcg folate dhe 2 mg hekur.
Ashtu si kjo recetë? Këtu janë më të thjeshta darka vegjetariane të pastave që mund të gëzoni:
- Recetë vegan të ulët me yndyrë të vegjël makarona primavera
- Domate të thata të thata dhe penne arre
- Praruar me makarona gruri me speca
- Recetë limoni dhe gjethe pishe cappellini makarona
- Ushqimet më të mira të mishit pa mish
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 283 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 6 mg |
| sodium | 147 mg |
| karbohidratet | 44 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 10 g |