Sa qershi keni nevojë për recetë tuaj?
Masat e Qershi, Ekuivalentet dhe Zevendesimet
Qershitë e ngrira mund të zëvendësohen për qershi të freskët në shumicën e recetave. Nëse jeni duke zëvendësuar qershi të konservuar për të freskët, mund të keni nevojë të kulloni dhe / ose të shpëleni shurupin para se të vazhdoni.
• 1 qershi të freskëta qershi të papërpunuara = rreth 80 qershi
• 1 qershi qershi të papërpunuara të papërpunuara = 2-1 / 3 gota vuri përballë
• 1 qershi të freskëta qershi të papërpunuara = 1-1 / 2 gota me lëng qershie
• 16 ounces qershi të konservuara = 1-1 / 2 gota
• 21 ounces të konservuara në mbushjen e qershisë = 1-1 / 2 gota
• 10 ounces qershi të ngrira = 1 filxhan
• 2 ounces tharë qershi = 1/2 filxhan
• 1 filxhan qershi të ëmbël të freskët = 1 servis
Më shumë rreth qershisë dhe recetave të qershisë
• Zgjedhja, ruajtja dhe ngrirja e qershisë
• Varietetet e qershisë - Kosi apo ëmbëlsia?
Cookbooks
- Cherry Home Companion: Një Libër për Qershi