Mish i kripur në stilin kinez

Si me të gjitha recetat e skuqur oriz, orizi i skuqur viçi është një pjatë e mbetur. Mos e lini ushqimin tuaj të humbni, ushqeni familjen dhe / ose miqtë me këtë recetë me shije të skuqur të shijshme të mishit. Jo vetëm që është e shijshme, por është e lehtë dhe e shpejtë për t'u bërë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 8 ounces krahut biftek, prerë në shirita të hollë
• marinadë:
• 1 1/2 lugë çaji
• salcë soje e errët
• 1 1/2 lugë çaji
• salcë soje të lehta
• 1/2 teaspoon sheqer
• 1/4 lugë çaji aziatike vaj susam
• Çikë e piper i bardhë
• 3/4 lugë. miell misri
• Të tjera:
• 1 vezë të madhe
• 1/4 lugë çaji. kripë
• 3 lugë gjelle badiava ose vaj perimesh, për trazim-tiganisje
• 1 lugë çaji hudhër të grirë
• 1/2 qepë, copëtuar
• 4 gota të mbetura të ftohtë
• oriz i gatuar
• 1/2 filxhan bizele të ngrira, shkrirë (ose bizele të freskëta)
• 1/4 filxhan copëtuar karrota
• 1 1/2 deri në 2 qepë të gjelbërta (scallion, qepë e pranverës), copëtuar imët

Si ta Bëni

1. Shtoni përbërësit e marinadës në mish, duke nxitur për të kombinuar. Le të qëndrojë gjatë përgatitjes së përbërësve të tjerë (të paktën 10 minuta).
2. Lehtë mundi vezët me kripë.
3. Nxehtësia 1 lugë gjelle vaj në një wok paraheated në ngrohje të lartë. Kur vaji është i nxehtë, shtoni hudhër të grirë. Llokoçis skuqje për disa sekonda deri në aromatik, pastaj shtoni qepën. Llokoçis skuqura për 1-2 minuta, derisa të fillojë të ngjizet dhe të zbutet. Shtoni viçin dhe lëreni shkurtimisht, pastaj nxisni-skuqni derisa të ndryshojë ngjyrën.

1. Nxehtësia 2 lugë vaj vaj në wok. Ulja e nxehtësisë në të mesme. Shto oriz, nxitje dhe duke e kthyer atë me një shpatull për të ngrohur dhe për të thyer çdo clumps.
2. Add bizele dhe karrota copëtuar, nxitje për të kombinuar.
3. Bëni një dhomë në një cep të wokut dhe derdhni vezën e rrahur. Scramble vezë dhe pastaj të kombinohen me oriz i skuqur. Llokoçis në qepë të gjelbër të copëtuar. Bëni një provë shije dhe shtoni pak më shumë kripë dhe / ose piper nëse dëshironi. Shërbyer nxehtë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1022
Fat i shëndoshë	23 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	12 g
kolesteroli	271 mg
sodium	367 mg
karbohidratet	161 g
Fibër diete	6 g
proteinë	38 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)