Kjo merak viçi është e shijshme me domate dhe verë të kuqe, por supë viçi mund të zëvendësohet për verën. Dumplings janë super të lehtë për të bërë me përzierje biskotë dhe bimëve të thata.
Nëse nuk keni përzierje pjekjeje me peksim, përdorni këtë recetë bazë për dumplings .
Recipes të ngjashme
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pounds biftek krahë ose viç mish lean
- 2 lugë vaj vaj
- 4 karota të mesme (të prera në feta 1 inç)
- 4 qepë të mesme (të prera në copa)
- 4 patate të mesme (të prera në kube 1 inç)
- 1 mund të kondensohet supë viçi
- 2 gota uji (valë)
- 3/4 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 piper shije
- 4 karafil (tërësi)
- 3 lugë miell
- 3 lugë ujë (të ftohtë)
Si ta Bëni
- Në një qepë prej 3 deri në 6 litra, kombinoni mish viçi, karrota, selino, qepë, domate, kërpudha, verë ose supë viçi, kripë, trumzë, mustardë dhe piper.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 8 deri në 10 orë, (ose të lartë për 4-5 orë) ose derisa perimet dhe viçi janë të tenderit.
- Kombinoje ujin dhe miellin; gradualisht llokoçis në përzierje viçi.
- Për dumplings barishte, mix përzierje pjekje, trumzë, urtë, dhe rozmarinë. Llokoçis në qumësht vetëm derisa të laget. Brushe brumë nga spoonfuls mbi përzierje mish viçi nxehtë përzierje. Mbulo dhe kuzhinier në LART për 25 deri në 35 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të dumplings del të pastër.
Shiko gjithashtu
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 354 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 512 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 36 g |