Dashuria spanjolle për shije desserts dhe enët tjera me bajame. Kjo listë e desserts preferuar spanjisht tradicionale, duke përfshirë tortë Shën James, bienmesabe (krem spanjisht bajame), polvorones dhe panellets .
01 nga 10
Riciklimi i cake i Mallorcan Almond - Gató de Almendras Mallorquin Cake Mallorcan Almond - Gato de Almendras Mallorkin. (c) 2013 Lisa Sierra licencuar në About.com Inc Bajame janë një kulturë tradicionale, e përdorur në desserts, sauces dhe më shumë në ishullin e Mallorca, ku njerëzit janë në rritje dhe gatim me bajame për shumë shekuj. Kjo tortë është një kombinim i kuzhinave franceze dhe malazeze, dhe është e lehtë për t'u përgatitur në pak më pak se një orë. Vezë, bajame, limon dhe sheqer janë gjithçka që nevojitet për të bërë tortë. Shkrini bajame, hidhni lëvozhgën e limonit dhe rrahni me yolks dhe përzierni në të bardhët. Piqni, dhe keni një ëmbëlsirë të këndshme. Shërbyer me akullore bajame, siç është tradita Në Mallorca. Recetë e thjeshtë për akullore me bajame të përfshira.
02 nga 10
Recetë e Shën Jakobit - Tarta de Santiago Tarta de Santiago - Cake St James '. (c) 2007 L. Sierra licencuar në About.com Inc. I emëruar për nder të Santiago (Shën Jakobit), shenjt mbrojtës i Spanjës, kjo është një tortë me lagështi dhe listën e bajames, me më pak se një filxhan miell. St James Cake është shitur në Santiago de Compostela, dhe rreth Galicia, dhe është shumë popullor me turistët dhe pelegrinët.
03 nga 10
Recetë Pantxineta - krem pastiçeri basque me Bajame Pantxineta - Panchineta. (c) Lisa Sierra 2013 Licensuar për About.com Inc. Pantxineta në baskë, ose panchineta në spanjisht, kjo ëmbëlsirë e shijshme është byrek tradicional nga vendi bask ( Pais Vasco ) i Spanjës. Me një prezantim elegant, është një ëmbëlsirë e thjeshtë për t'u përgatitur. Piqni krem pastë në mes dy fletëve të pjekura, dhe mbuloni me bajame të copëtuara me copëtime dhe lajthi dhe spërkatni me sheqer pluhur.
04 nga 10
Panellets Recipe - Catalan Almond Ëmbëlsirat Panellets. Lisa Sierra (c) 2008 Licencuar në About.com Paneletat janë një ëmbëlsirë tradicionale nga rajoni i Katalunës, i përgatitur për të gjitha ditët e shenjtorëve, ose në spanjisht Dia de Todos los Santos . Ata shpesh shërbejnë me verë moskatel, ose cava , verë spanjolle spanjolle. Panelet janë bërë nga pjesë të barabarta të bajameve tokësore dhe sheqerit, pastaj formohen në topa dhe dekorohen me arra pishe, ose mbështjellin në pluhur kakao, qershi të ëmbla ose kokosi kokosit. Panellet mund të përzihet me kafe ekspres ose kanellë të tokës.
05 nga 10
Recipes polvorones crumbly - Cookies Almond Polvorones - Cookies Spanjolle Almond. (c) 2007 Lisa Sierra licencuar në About.com Richie , polvorones thërrmueshëm ose Cookies 'Dusty' Almond janë një cookie tradicionale dhe e shijshme, e njohur në Spanjë gjatë sezonit të Krishtlindjeve. Ky recetë tradicionale është më e butë dhe më e thërrmuar sesa versioni tjetër më poshtë.
06 nga 10
Recipes gjelbër spanjisht Cookie Almond - Crispy Polvorones Polvorones - Cookies Almond. (c) 2006 Lisa Sierra licencuar në About.com, Inc. Polvorones ose Cookies almond janë një cookie shijshme, plot aromë bajame. Ata janë shumë të njohura gjatë Krishtlindjeve, dhe ky version është më pak i thërrmueshëm dhe më i freskët se versionet e tjera. Për shkak se brumi është më pak i thërrmueshëm dhe më i dendur, është më lehtë të përgatitet në shtëpi.
07 nga 10
Recetave të pastave të pastave të mbushura me mandrinë - Volovanes Rellenos de Almendras Ëmbëlsirat spanjolle të mbushura me gjalpë - Volovanes Rellenos de Almendras. (c) 2013 Lisa Sierra - Licencuar në About.com Inc Të vogla, guaskë, shell pastë kungull predha, e cila kur pjekur do të fryj, duke u zgjeruar në 2 - 2,5 inç të lartë. Përgatitni mbushjen e bajameve të bardha, pastaj përzierni ato me sheqer, vezë dhe limon. Këto volova të vogla janë të lehta për t'u bërë; dhe mund të shërbehet për të mëngjes të vonë, për merienda pasdite me kafe të nxehtë ose çaj, ose për darkë.
08 nga 10
Spanjoll Fardelejos Recetë - patëllxhan mbushur me mandrinë nga La Rioja Desserts spanjisht mbushur me Bajame - Fardelejos. (c) 2013 Lisa Sierra - Licencuar në About.com Inc Së pari, bëni kore kore, atëherë bëni mbushjen e bajameve të tokës, sheqerit, vezëve dhe limonit. Rrokullisni koren e pjekjes, me një lugë gjelle mbushje bajame, dhe vulosni mirë. Fry në vaj të nxehtë deri në artë, pastaj ikjes. Pluhuri me sheqer pluhur. Në Arnedo, La Rioja këto pasta janë bërë veçanërisht për festivalin e Shën Patrone Arnedo në shtator.
09 nga 10
Çokollatë dhe Almond Cake Recipe - Pastel de Chocolate y Almendras Pastel de Chocolate y Almendras - Ëmbëlsira dhe Almond Cake. Lisa Sierra (c) 2009 Licencuar në About.com Inc. Mix çokollat e rruara dhe bajamet të tokës me gishta me gra që janë ngjyhet në liker, pastaj piqni. Rezultati është një tortë e shijshme, por e lehtë me çokollatë, me aromë bajame. Shërbejeni për të ngrënë, për çaj pasdite, ose për një darkë hyjnore. Shërbyer me kafe ekspres.
10 nga 10
Spanjoll Almond Cream Recipe - Bienmesabe Krem spërkatës me akullore - Bienmesabe con Helado. (c) 2008 Lisa Sierra licencuar në About.com Krem spanjoll Almond, në spanjisht quhet "Bienmesabe". Është bërë nga bajame terren, një shurup i thjeshtë, dhe një prekje e kanellë tokë dhe zest limon. Shërbyer vetë ose me një lugë krem akullore vanilje. "Bienmesabe" është një ëmbëlsirë shumë tradicionale me prejardhje arabe dhe është ende një ëmbëlsirë shumë e famshme në Ishujt Kanarie.