Duke kërkuar për veganin e përsosur, recetë të ulët të yndyrës së patëllxhanit të lasagnave? Kjo recetë është një lasagne klasike e bërë me patëllxhan dhe spinaq, dhe shumë pak tjetër. Nuk ka tofu apo ricotta djathë zëvendësim për të rrethuar atë, vetëm përbërësit e nevojshme të petë lasagna, patëllxhan, spinaq, dhe salcë domate shtresur së bashku. Vetëm ngjitini të gjithë së bashku, pastaj ngjiteni në furrë dhe piqni, dhe keni një vakt familjar vegjetarian dhe vegan të ulët të yndyrës, të shpejtë dhe të lehtë. Shih gjithashtu: Ide më të lehta vegan për darkë
Sigurisht, nëse do të donit, gjithmonë mund të shtonit një zëvendësues të djathit vegjetarian ricotta , një "djathë ricotta" të tofu , ose të ngrini të gjitha me disa djathë vegan nëse dëshironi diçka pak dëgjimore.
Me pak më shumë se petë dhe veggies, kjo recetë vegjetare patellxhan lasagna është tërësisht pa qumësht, si dhe shumë më e ulët në yndyrë se sa një lasagna tradicionale. Dhe, me vetëm gjashtë përbërës, është një meze për t'u përgatitur. Nuk është e komplikuar fare! Nëse është hera e parë që ndonjëherë bëni një lazan vegan shtëpi dhe nuk jeni plotësisht të sigurtë në aftësitë tuaja për të bërë lasagna, kjo është një recetë e lehtë e mbushur me perime për t'u provuar.
Shih gjithashtu: Më shumë Lasagna Recipes vegjetarian
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 tbsp vaj ulliri
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 1 patëllxhan të mesëm, të dyshuar
- 2 10 ons paketat e ngrirë spinaq copëtuar, shkrirë
- 1 64 ons jar para-bërë salcë domate
- 1 petë sallatë lasagna (i papjekur)
Si ta Bëni
- Së pari, nxehni furrën në 375 gradë.
- Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan të mesëm mbi ngrohjes mesatare. Sautee hudhër për dy deri në tre minuta, pastaj shtoni në patellxhan kockave dhe llokoçis. Mbulo tiganin dhe kuzhinier derisa patëllxhan të jetë vetëm i butë, rreth 5 deri në 7 minuta të tjera.
- Tjetra, mbuloni pjesën e poshtme të një turi të pjekjes 9x12 inç me 2 gota salcë domate, pastaj mbuloni salcën e domates me një shtresë prej 4 ose 5 të petë të papjekur. Mbulo këtë shtresë të petë me një shtresë të hollë salcë, pastaj shtoni patëllxhan gatuar dhe një tjetër shtresë e hollë salcë. Shtoni një shtresë tjetër të petëve të ndjekur nga një shtresë e një salse, pastaj spinaq dhe një shtresë të hollë salce. Shto petë e mbetur dhe salcë.
- Mbuloni fort me fletë metalike dhe piqni për 45-50 minuta. Noodles janë të gatuar plotësisht dhe mjaft e butë kur ata mund të shpuar lehtë me një pirun.
Bën rreth gjashtë servra të patëllxhanit dhe lasagna spinaq.
Shih gjithashtu: Më shumë nga darka e pastave vegjetariane më të mira për t'u provuar
Ky patëllxhan vegan dhe recetë me recetë të perimeve vegjetale spinaq ribotohen me lejen e The Cookbook të mëshirshëm të gatuajve.
Informacion ushqyes, për shërbejnë:
Një shërbim ofron përafërsisht:
Kalorive: 347, Kalorive nga Fat: 41
% Vlera ditore:
Fat i përgjithshëm: 4.6g, 7%
Karbohidratet totale: 65.8g, 22%
Fibra Dietetike: 9.2g, 37%
Proteina: 16.3 g
Vitamina A 199%, Vitamina C 83%, Kalcium 14%, Hekuri 32%
Më shumë vegjetarianë dhe Vegan Pasta Recipes:
- Angel Flokët Makarona Primavera
- Recipes Vegan Tofu Manicotti
- Vegan Tofu Spinaq Lasagna Recipe
- Vegla Pesto Recipe
- Thai salcë badiava
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 413 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 909 mg |
| karbohidratet | 76 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 15 g |