Omeleta e ulët e kalorive

Omeleta (ose omëletë) është një mëngjes dhe darkë popullore me mëngjes me origjinë në Francë. Shërbyer e nxehtë, kjo vakt i thjeshtë kombinon vezë dhe gjalpë ose vaj me mbushje si djathi, perimet dhe mishi për të ndriçuar atë. Përzierja e disa vezëve të pjekura me një pjesë bujare të djathit nuk mund të duket si pjesë e një plani të ulët kalori, por disa këshilla mund ta bëjnë këtë.

Mbushni të drejtën Omelette tuaj

Për fat të mirë, omelettes janë një nga enët më të gjithanshme që mund të bëni. Ashtu si një burrito ose një pizza, ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri të toppings të stuff brenda omelette tuaj. Konsideroni enët e kombinimit të lëndëve të para si ajo e një Omelet e Patates Spanjolle, Omelet Italiane ose Omelet e Greqisë për të filluar me një koncept kryesor për omletin tuaj. Pastaj, ju mund të mendoni për zëvendësimet dhe tweaks për të kthyer një omelette yndyrore në një të ligët.

Një shkulje e thjeshtë, për shembull, është që të kthehet një recetë për vezët e vezëve me tri vezë në atë që përdor vetëm dy vezë. Një tjetër recetë mund të zëvendësojë vezët e rregullta me të bardhët e vezëve të zbehta ose produktet e vezëve për të kursyer kalorive. Ekzistojnë edhe zgjedhje më të shëndetshme të mbushjes, si djathrat pa yndyrë dhe mishrat e mprehtë. Mësoni si të vendosni veten me një omëletë të shëndetshme dhe të shëndoshë që mund të ndjeheni mirë për të ngrënë.

• 01 nga 03

  Veza e duhur për omletin tuaj

  Në përgjithësi, recetave të omeletit përdorin tre vezë. Megjithatë, lehtë mund të lëvizni një vezë të tërë me tre të bardhët e vezëve për të krijuar një omlet të frikshëm me gati gjysmën e kalorive.

  Një tjetër mundësi është të kaloni të gjitha vezët e freskëta dhe të përdorni një zëvendësues vezësh. Nëse është bërë kryesisht nga të bardhët e vezëve, do të kurseni vetes shumë kalori. Eksperimentoni me zëvendësues të ndryshëm të vezëve dhe provoni një bazë kryesisht të bardhë veze në një recetë si ajo e një omelete spinaq .

• 02 nga 03

  Zgjidhni Mbushjet më të Shëndetshme të Omeletave

  Në mënyrë tipike, omelettes janë mbështjellë rreth një grumbulli bujar të djathit, mishit dhe perimeve. Nëse zgjedh mbushjet e omletës me mençuri, ende mund të shijoni një vakt të shijshëm që nuk zgjeron shiritin e belit. Zgjidh djathrat me salcë me forcë si djathë të mprehtë ose gouda në mënyrë që të nevojitet vetëm një sasi e vogël për të arritur një grusht të vërtetë shije.

  Përndryshe, ju mund të përdorni një varietet të ulët të kalorive të djathit si mocarela pjesërisht të skremuar. Për një omëletë të mishit, shkoni me proshutë të ligët ose proshutë të Turqisë, dhe hiqni suxhuk. Përfshini sa më shumë veggies që mundeni në të gjitha omletet tuaja. Provoni të bëni një omeletë me proshutë të ulët kalori për të nisur frymëzimin tuaj të omeletë.

• 03 nga 03

  Bëni Omeletin Tuaj

  Pasi të jeni i qartë në çfarë lloj përbërësish doni të përdorni në omletin tuaj të ulët të kalorive, sfida është që të përsosë artin e prodhimit të omëletës. Edhe nëse jeni një rishtar, një udhëzues hap pas hapi mund të ju ndihmojë për të përsosur çdo hap të procesit, nga futja e vezëve në rrëshqitje omletin në pllakën tuaj.

  Mos harroni të përdorni një pan tigan pa ngjit për të gatuar omletin tuaj, i cili do të bëjë pastrimin më të lehtë dhe do të kursejë një pjesë bujare të kalorive (pasi që po anashkaloni vajin e rëndë ose gjalpin.) Bon appétit!