Këto shkojnë me gjithçka. Gjithkush në familjen time mund të ngrejë një pjatë të këtyre gjërave për të shërbyer të gjithë bandën tonë. Unë kam për t'i vënë ato në tavolinë pak para se të shërbejnë sepse një pjatë e këtyre të gjallë në kuzhinë është vetëm duke kërkuar probleme. Ata janë shumë të thjeshtë për t'u bërë, por kërkojnë një vëmendje në sobë.
Disa ena që do të ishin të mëdha me të janë:
- Sanduiç i pjekur në skarë dhe avokado
- Ëmbëlsirë e thjeshtë e limon-hudhër
- Rrikë Salmon xhenxhefil
- Onion karamelizuar dhe Burgers parmelisht
- Herby Scallion pule
- Mish derri i pjekur në skarë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë vaj ulliri ose vaj perimesh, të ndarë
- 4 pjekje të mëdha ose patate Yukon, peeled dhe diced
- Kripë për shije
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme të lartë (mundësisht jo stisht), shtoni një lugë gjelle vaj, pastaj hidhni patatet derisa të butë lehtë, por jo të gatuar, rreth 8 minuta. Ju mund të keni nevojë ta bëni këtë në tufa; mos e turbulloni panin. Shtoni pak kripë dhe hedhje dhe llokoçis shpesh.
- Përdorni një lugë slotted për të transferuar patate në një pjatë peshqir rreshtuar letër për një moment për të absorbuar vaj të tepërt, pastaj transferimin e tyre në një pjatë shërbejnë dhe të shërbejë të nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 131 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 83 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |