Më shumë i njohur si bastes ose basting sauces, mops janë salcë e vërtetë e Barbecue. Këto zgjidhje të holla të aromës mbajnë Barbecue tuaj dhe tiganisje me lagështi dhe fut atë me aromë ndërsa ju jeni të gatimit. Pra, merrni vetes një furçë të mirë dhe përzierni në këto, recetat më popullore në faqen time.
Mos harroni, mops janë shtuar ndërsa mish janë pirja e duhanit, ose në skarë ose në duhanxhi. Aplikoni në disa shtresa të hollë për të mbajtur lagështi dhe për të ndërtuar shtresa të shijes. Një leckë e duhur punon me fasadën e Barbecue për të ndërtuar një sipërfaqe të copëtuar në mish.
01 nga 10
Rib BasteKjo është një grumbull i madh për të gjitha llojet e brinjëve, por edhe gjizë dhe mish derri. Ju merrni fuqinë tenderizing të uthull dhe një shumë të tërë aromë nga bimët dhe erëza.
02 nga 10
Birrë me mish puleJohn Foxx / Stockbyte / Getty Images Ky recetë me aromë të pjekur në Barbecue do të mbajë gjoksin e plotë me aromë dhe do të shtojë lagështi gjatë procesit të pirjes së duhanit. Mos harroni të merrni leckë në mish dhe mos u bëni merak për yndyrë.
03 nga 10
Teksasi me gjembamaribee / Getty Images Paul Williams më dërgoi këtë recetë fantastike që funksionon mirë me viçin dhe shumë gjëra të tjera. Ky leckë nuk ka sheqer, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për të djegur.
04 nga 10
Salcë MishngrënëseKy grilë me mish viçi ka sasinë e duhur të uthullit për të mbajtur brinjë të butë dhe me lagështi. Ajo gjithashtu ka një aromë pak të ëmbël, por butësisht djegëse, e cila do të prodhojë një shportë të shijshme të brinjëve.
05 nga 10
Shanset më të mira Rib MopStacy Howell / Getty Images Kjo leckë është shanset më të mira për mbajtjen e brinjëve të butë dhe të njomë gjatë procesit të pirjes së duhanit. Bimët dhe erëzat do të shtojnë aromë, por mos harroni të aplikoni leckë lehtë, kështu që ju mos lani off fshij.
06 nga 10
Salcë e ShenjtëStockFood / Getty Images Ky është një salcë e mirë, e thjeshtë, ose kërcell, për shkurtime të mëdha të mishit. Nëse nuk keni nevojë për këtë shumë, shkurtoni recetë poshtë me gjysmën.
07 nga 10
Shanset më të mira Mrekulli i gjallëLauriPatterson / Getty Images Ky është qëllimi juaj më i mirë në një grimë të madhe për një gjellë të tymosur të mishit . Kjo përzierje do ta mbajë të butë tenderin, me lagështi dhe flavorful ndërsa Cookings. Mos harroni të aplikoni leckë çdo 2 orë.
08 nga 10
Barbecue mish lopeBarbecue mish lope. Vasilis Nikolos / Getty Images Kjo leckë e madhe e butë mund të përdoret në çdo prerje të viçit, pavarësisht nëse jeni duke pirë duhan ose pjekje në skarë, por është veçanërisht e mirë për të ngrënë.
09 nga 10
Memphis Mopmphillips007 / Getty Images Ndërsa brinjët e Memphis zakonisht (jo gjithmonë) bëhen pa salcë, ata marrin pak lagështi, tenderim dhe aromë nga një grimcë e mirë. Memphis mops, si shumica e grilave të grilave janë bërë me uthull dhe disa erëza. Ne po përdorim rubin tonë të Memphis për aromë. Mops janë aplikuar gjatë procesit të pirjes së duhanit për të parandaluar tharjen e mishit dhe për të krijuar një shtresim të aromës që është jetike për Barbecue të madhe .
10 nga 10
Gjithcka Basting SauceImazhi nga Sherry Galey / Getty Images Ky salcë e gjithanshme mund të përdoret për çdo recetë që kërkon një salcë basting. Ajo ka bilancin e duhur të flavors për të punuar të përkryer në çdo mish të pjekur në skarë ose të tymosur.