Ky recetë e pazakontë salcë spageti është bërë me një rosto derri dhe qofte . Në sajë të Launa për ndarjen e kësaj familje të preferuar.
Salcë është gatuar në stovetop dhe kjo bën një grumbull të madh. Ngrijë salcë shtesë në një enë hermetik për 4 deri në 6 muaj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pjekje pa mish derri
- 1 bunch qepë të gjelbër, feta
- 4 karafil hudher, i grirë
- 2 kanaçe lëng domate
- 2 quarts domate, copëtuar
- 12 ounces paste domate (2 kanaçe të vogla)
- 2 kanaçe (8 ounces secila) salcë domate
- 5 teaspoons erëza italiane
- Kripë për shije
- Piper për shije
- Meatballs
- 1/4 pound suxhuk terren
- 1 1/2 £ viçi terren
- 2 brinjë selino, i grirë
- 1 1/2 gota bukë të thata bukë e thekur crumbs
Si ta Bëni
- Në një tenxhere të madhe kafe derri derri në 2 lugë gjelle vaj. Sapo ngjyroseni shtoni hudhër dhe qepë. Gatuaj për 10 minuta në med-ngrohje të ulët derisa qepët e gjelbër janë të zbehtë. MOS MARRË GARLIC.
- Shto domate, salcë domate, paste domate, lëng domate, erëza italiane, kripë dhe piper. Ziej pa mbuluar për të paktën gjashtë orë nxitje herë pas here për të parandaluar djegur.
- Pas gjashtë orësh hiqni rosto derri dhe le të ftohtë. Ndërsa fasule e mishit të derrit kombinojnë suxhukun e tokës, mishin, selino të grirë dhe thërrimet e bukës. Forma përbërjen në qofte dhe i lëshoni në salcë. Ziej për një orë.
- Tear ose gris rosto derri, duke hedhur yndyrë të tepërt. Shtoni mishin në salcë.
- Cook 1 paketë të mesme të spagetit sipas drejtimeve të paketës. Drain dhe pije. Shërbyer salcë mbi spageti.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni