Manaferrat e para janë një parajsë e antioksidantëve dhe të ushqyerit
Sa të shëndetshme janë boronica? Duke kërkuar fakte ushqyese të boronicës? Lexo! Duke kërkuar për receta të shëndetshme boronicë? Shkoni poshtë për disa vegan të shëndetshëm të papërpunuar dhe më shumë recetave të boronave për t'u provuar!
Pse duhet të hani bluberët tuaj?
Në sferën e kuzhinës së ushqimit të papërpunuar është e vështirë të vazhdoni me çmimin e fundit super ushqimor . Çdo herë që ndizni kompjuterin tuaj, ekziston edhe një tjetër kokrri ekzotik, në krye të listës së ushqimeve të pasura me antioksidantë dhe energji ushqyese që kursen jetën.
Shumë shpesh këto ushqime rrjedhin nga vende të largëta, thellë brenda xhunglave dhe prandaj janë të thata, të ngrira ose të ndryshuara ndryshe për të përmirësuar afatin e ruajtjes dhe për ta bërë transportin të mundshëm. Boronica, në anën tjetër, janë lehtësisht të disponueshme dhe të aksesueshme nga masat në Amerikën e Veriut në formën e tyre të papërpunuar dhe të pastër. Dhe kështu do t'ju ofrojnë vlerën më ushqyese.
Kjo nuk do të thotë se këto manaferra ekzotike dhe superfoods të tjerë nuk janë shumë të mira ( kërp , për shembull, është një zgjedhje fantastike për veganët dhe veganët e papërpunuar dhe një burim i madh i proteinave vegan të papërpunuara ), por çdo ushqim që mund të hiqet nga hardhia në oborrin e shtëpisë tuaj (ose oborrin e shtëpisë së dikujt tjetër të paktën!) do të jetë zgjidhja juaj më e mirë për ushqyesve në një dietë vegan të para.
Faktet ushqyese të boronicës
Ja një avari të plotë ushqyese për boronica:
Një gotë boronicë (145 gramë) siguron:
- Kalorive 83, Kalorive nga Fat 5
- % Vlera ditore:
- Yndyrë totale 0.5g 1%, yndyrë të ngopur 0.0g 0%, yndyrë polyunsaturated 0.2g, Yndyrë monounsaturated 0.1g
- Kolesteroli 0mg 0%
- Sodium 1mg 0%
- Kaliumi 112mg 3%
- Karbohidratet totale 21.0g 7%
- Fiber Dietary 3.5g 14%
- Sheqere 14,4g
- Proteina 1.1g
- Vitamina A 0%, Vitamina C 38%, Kalcium 0%, Hekuri 11%
Antioksidant i pasur
Boronica është një nga ushqimet më të pasura antioksiduese në botë.
Antioksidantët janë të domosdoshëm për jetën dhe janë të njohur mirë për të kthyer dhe parandaluar sëmundjet e zemrës dhe madje edhe kancerin. Ngjyra e kaltër e kokrrës vjen nga fenolet e saj polifonike që sigurojnë shumicën e vetive antioksiduese.
mangan
Mangani është një mineral gjurmë i nevojshëm për të gjitha organizmat e gjallë. Është thelbësore në zhvillimin e eshtrave, si dhe metabolizimin e proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave.
fibër
Shumica e frutave dhe perimeve, duke përfshirë boronica, janë të larta në fibra diete. Këto gurë blu të vegjël ndihmojnë në mbajtjen e ulët të kolesterolit, e cila, nga ana tjetër, e mban zemrën të shëndetshme. Fibra gjithashtu ndihmon në rregullsinë e sistemit tuaj të tretjes.
Vitaminë C
Një servis i boronicave (rreth 1 filxhan) siguron 25% të konsumit të përditshëm të vitaminës C. Vitamina C është një nga antioksidantët më të zakonshëm dhe kontribuon në mishrat e shëndetshme, thithjen e hekurit dhe kapilarët e shëndetshëm, formimin e kolagjenit dhe një imunitet të gjallë sistem.
Receta Raw vegan boronicë:
- Recetë e pudingut të frutave të papërpunuara
- Parfait boronicë nectarine
- Gojëmjaltë Superfood spinaq boronicë
Më shumë receta boronicë:
- Ëmbëlsirat e pjekura pa sheqer dhe pineapple ëmbëlsirë
- Salcë boronicë me boronica
- Muffins klasike vegjetare boronicë
- Byrek me boronicë shtëpi
- Vegjetikë me boronicë me limon
- Domate granola krunde boronicë
- Superfood boronicë dhe sallatë shegë