Ky kombinim i pjesëve të pulave, domate dhe kërpudha bën një vakt të mrekullueshëm me makarona ose patate të pjekura. I kam përdorur lagjet e këmbëve të pulës, por ndjehem e lirë të përdorim gjoksin e pulës, kofshën e pulave ose një pulë të prerë në këtë recetë dhe rregulloj kohën sipas nevojës.
Shto një sallatë të hedhur për ta bërë këtë një vakt të përzemërt dhe të plotë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lagjet e pulave, rreth 3 kilogramë
- kripë dhe piper
- trumzë tharë
- 1/4 filxhan
- vaj ulliri ekstra të virgjër ose canola
- 1/4 copë qepë të copëtuar
- 8 ounces feta kërpudha
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 1/3 filxhan verë të bardhë të thatë
- 1 mund (14.5 ounces) domate diced
- 1 filxhan supë pule
- 3 lugë majdanoz finely copëtuar të freskëta
Si ta Bëni
- Sasi e vogël e pulës me kripë, piper dhe trumzë.
- Nxehtësia e vajit në një tigan të madh ose në tigan. Shto pulën dhe kuzhinier, duke u kthyer, të kafe në të gjitha anët. Hiqeni pulën nga tavaja dhe vendosni mënjanë.
- Lëreni rreth 1 lugë gjelle vaji në tigan dhe shtoni qepën dhe kërpudhat. Tha, nxitje, derisa kërpudhat janë të butë. Shtoni hudhërin dhe lyejeni për 1 minutë më shumë. Add verë dhe të sjellë në një zierje. Ziej deri në tender.
- Shtoni domate dhe supë pule , pastaj kthejeni pulën në tigan. Mbulo dhe ziej për 15 minuta. Hiqeni mbulesën dhe vazhdoni të gatuani për 5 deri 10 minuta më gjatë.
- Organizoni pulën në një pjatë, silleni me majdanoz të copëtuar dhe shërbejeni me patate të pjekura ose të pjekura me furrë ose petë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Oregano pule me hudher dhe domate
Easy Breezy Slow Cooker Chicken Cacciatore
Chicken Creole dhe Rajs Casserole me Andouille Suxhuk
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1023 |
| Fat i shëndoshë | 60 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 28 g |
| kolesteroli | 285 mg |
| sodium | 659 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 95 g |