Pulë me proshutë dhe djathë

Ky recetë e lehtë e pulës është bërë me gjini pule të holluar, djathë mozzarelle, dhe feta proshutë. Përdoreni mozzarellën e prerë ose të copëtuar, ose përdorni një mozzarellë dhe përzierje Cheddar.

Proshutë e prekur punon mirë në këtë pjatë dhe e bën përgatitjen edhe më të shpejtë. Kjo është e shijshme me oriz të nxehtë gatuar ose makarona me një sallatë të hedhur në anën.

Nëse nuk keni një tigan të sigurt të qumështit, transferoni pulën dhe kërpudhat në një gjellë pjekjeje ose pan para se të pjekni.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 4 shirita të proshutë
• 4 gjysma e gjoksit të pa kockave të pulës, pounded të hollë, ose përdorin gjinjtë pule të hollë-feta
• kripë dhe piper
• 1/4 filxhan miell me qëllim
• 3 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
• 4 ounces feta kërpudha
• 1/2 filxhan
• supë pule
• 1/4 filxhan verë të thatë të bardhë, ose më shumë supë pule
• 4 feta djathë mozzarella ose rreth 1/2 deri 1 filxhan copëtuar

Si ta Bëni

Cook proshutë ( piqem proshutë ose skuq atë ) deri gatuar, por jo i freskët. Drain dhe vendosur mënjanë.

Vendos gjinjtë e pulës në mes të fletëve të përfundimit të plastikës dhe me gjemba të butë deri në një trashësi të barabartë, rreth 1/4 deri në 1/2 inç. Sasi e vogël me kripë dhe piper dhe pluhur lehtë me miell.

Në një tigan të madh ose saute pan , ngroh 2 lugë gjalpë mbi ngrohjes mesatare. Pulë pule në gjalpë për rreth 4 deri në 6 minuta në secilën anë, deri në tender dhe të gatuar përmes.

Hiqni pulën në një pjatë dhe vendosni mënjanë.

Shtoni 1 lugë gjelle gjalpë në tigan dhe lyejeni kërpudhat me feta deri në tender. Shtoni 1/2 filxhan supë me pulë dhe verë (ose më shumë supë pule) në tigan dhe kapeni copa të thekur; zierje, nxitje, për 2 minuta. Shto pulën përsëri në tigan dhe të lartë secili me 2 copa proshutë. Gjellë disa nga kërpudhat mbi copa pulë.

Përpiquni çdo gji pule me një fetë djathi ose djathë të copëtuar. Vendi gjini pule nën një broiler të nxehtë rreth 6 deri në 8 ounces nga ngrohjes derisa djathi është shkrirë. Shërbyer me makarona të nxehtë ose oriz.

Shërben 4.

Receta të ngjashme

Pulë e butë me kërpudha

Parmesan Easy pule

Pulë e butë me kërpudha

Kili i mbushur gjoksin e pulave, paketat e ngadalshme

Boursin Chicken Roxanne-së, paketim i ngadalshëm

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1449
Fat i shëndoshë	87 g
Fat i ngopur	29 g
Fat i pangopur	34 g
kolesteroli	460 mg
sodium	1,196 mg
karbohidratet	17 g
Fibër diete	2 g
proteinë	140 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)