Kale gatuar e copëtuar është e shijshme në këtë tavë, por edhe chard ose spinaq mund të përdoren gjithashtu. Kjo është një pjatë e përzemërt, e përkryer për t'i shërbyer një familje çdo dite të javës ose për ta bërë atë një grumbullim të madh ose të madh. Makarona Casarecce është një formë pak e shtrembëruar, e hapur, me tuba që mban salcë shumë mirë. Ajo ka punuar bukur në këtë tavë, dhe do të ishte e mrekullueshme edhe në një pjatë makaroni dhe djathë të butë . Ndjehen të lirë për të përdorur fusilli, campanelle, makarona, penne ose makarona të ngjashme në këtë pjatë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 16 ounces fusilli ose makarona casarecce
- 4 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 2 lugë miell me qëllim
- 1/2 filxhan verë të thatë të thatë
- 1 filxhan
- supë pule
- 1/2 filxhan
- Krem i rëndë
- 1/2 lugë çaji trumzë të thata gjethe
- 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar
- 2 gota diced pule gatuar
- 2 gota kale të ngrirë ose spinaq, të gatuar dhe të drenazhuar mirë
- 2 gota të copëtuara djathë çedër ose çedër
- kripë dhe piper për shije
- 1 filxhan
- crumbs bukë të freskëta bukë
Si ta Bëni
- Gatuaj makaronat në ujë të vluar të kripur siç drejtohet në paketim, pastaj zbrazni dhe pije me ujë të nxehtë; le menjane.
- Në një tigan saut ose një tigan të madh, shkrihet 2 lugë gjalpë mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepë dhe kuzhinier, nxitje, derisa qepë është lehtë browned. Shto miellin dhe kuzhinier, nxitje, derisa mielli të jetë mirë i inkorporuar dhe gatuar, rreth 2 minuta. Shtoni verën dhe supë pule. Vazhdoni të gatuani, nxitje, derisa të trasheni dhe me flluska.
- Shto krem, trumzë, majdanoz, pulë, dhe kel, llokoçis për përzierje.
- Llokoçis në djathë deri në shkrirë, pastaj kripë dhe piper për shije.
- Kombinoje me makarona dhe shndërrohuni në një pjatë të pjekjes 2 deri në 2 pjata për pjekje të lehtë.
- Shkrihet 2 lugë gjelle gjalpë dhe hedhje me thërrimet e bukës . Përhapur mbi tavë.
- Piqeni në 350 F për rreth 25 minuta, ose derisa tava të jetë e nxehtë dhe pjesa e sipërme është e lehtë. Për të ngjyrosur thërrimet më shumë, kthejeni mbarësuesin për disa sekonda. Shikoni me kujdes, megjithatë: ata mund të digjen shumë shpejt.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 572 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 92 mg |
| sodium | 521 mg |
| karbohidratet | 52 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 29 g |