Recipes ëmbëlsirë të Apple

Ëmbëlsirat e mollës janë një trajtim në çdo kohë të vitit. Çfarë mund të krahasohet me aromën e një mollë shtëpi të gatuar me pure kanellë ose me byrek?

Varieteteve të freskëta dhe të ëmbla të mollëve janë më të mirat për të ngrënë nga dora, ndërsa të tjerët janë më të mirat në mallrat e pjekura. Disa mollë të shkëlqyera pjekjeje përfshijnë Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn dhe Perandoria. Fuji është një tjetër zgjedhje e mirë, dhe Gala është e mrekullueshme për applesauce. McIntosh është një preferuar për aromën e saj në pies, por ajo prishet kur të gatuar. Përdoreni atë në pies dhe crisps së bashku me mollë sturdier, si Golden Delicious ose Jonathan.

Mollët janë gjithashtu të gjithanshëm. Ju mund të provoni ndryshimin e erëzave ose duke shtuar një shije të ndryshme në tortën tuaj të preferuar të mollës ose mollë të pjekur. Kanellë, arrëmyshk, xhenxhefil dhe karafil janë erëza klasike për t'u përdorur në desserts mollë. Dhe gjithmonë ekziston kombinimi klasik i byrekëve me mollë. Disa aromatizues plotësues përfshijnë limon, Calvados ose raki mollë, sheqer kafe, vanilje, shurup panje ose aromë, dhe karamel.

Këtu janë disa desserts popullore për mollë, duke përfshirë ëmbëlsira, biskota, cobblers, dhe pies.