Nëse jeni një tifoz i pijeve kombëtare të Brazilit, Caipirinha , ju do ta doni këtë version të zoti. Caipirini ka të gjitha karakteristikat e njëjta si paraardhësi i saj më popullor, ndryshimi i vetëm është shtimi i lëngut të limonit ose përzierjes së acidit dhe mungesës së akullit, duke e shndërruar pije në një Martini braziliane.
Ka shumë cachaça në dispozicion që paraqesin mundësinë e rrënimit të një kokteje të tillë të mirë, kështu që është më mirë të zgjidhni një cachaça të cilësisë më të lartë si Leblon për të pasur përvojën më të mirë Caipirini të mundshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 ounces
- Leblon cachaça
- 1 gëlqere
- 1 1/2 deri 2 lugë sheqer (superfine, ose
- shurup i thjeshtë për shije)
- 1 ons
- lëng limoni (ose
- përzierje me lagështirë )
- garniturë:
- kthesa e gëlqeres
Si ta Bëni
- Fetë gëlqere në feta hollë dhe vendosni në një shaker koktej me sheqer ose shurup thjeshtë.
- Përziejeni, pastaj ngatërroni përmbajtjen e shakerit.
- Plotësoni shakerin me akull dhe shtoni cachaça.
- Shkundni fuqishëm.
- Shtrëngoni në një xhami koktej të ftohur.
- Dekoroj me një kthesë gëlqereje.
(Receta nga Camila Cardillo për Leblon Cachaca)
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 182 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 44 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 9 g |