Kjo sallatë Waldorf është bërë me shtimin e orizit. Oriz dhe arra e bëjnë këtë një sallatë të përzemërt dhe freskuese të përsosur për një ditë të nxehtë. Sallata është e gjallë dhe plot aromë. Majoneza dhe salca e kosit janë të shijuara me një copë kanellë.
Shërbejeni sallatën me spinaq ose kale foshnje së bashku me feta avokado, unaza pineapple, ose segmente portokalli.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota mollë të kuqe të shijshme, të mbushura dhe të dyshuara, të papjekura
- 1/4 filxhan lëng pineapple ose lëng molle
- 3 gota oriz kafe ose të bardhë, të gatuar dhe të ftohur
- 1 filxhan selino copëtuar
- 1 filxhan arra të copëtuara
- 1/2 filxhan rrush të thatë
- 1/4 copë karrota të copëtuara
- 3/4 filxhan vanilje ose kos të thjeshtë, me yndyrë të ulët
- 3/4 filxhan majonezë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji kanellë
Si ta Bëni
Në një tas të madh që shërbehet, kombinoni mollët me dics dhe pineapple ose lëng molle. Shto orizin, selino, arra, rrush të thatë dhe karrota; llokoçis për të përzier të gjithë përbërësit.
Në një tas të veçantë, kombinoni kos, majonezë, kripë dhe kanellë; llokoçis për tu përzier. Llokoçis majonezë përzierje në përzierjen e mollës.
Mbuloni dhe ftohni sallatën Waldorf derisa të jeni gati për të shërbyer.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Recipes themelore Waldorf Salad
Sallatë e copëtuar perimesh dhe Rajs me salcë limoni
Sallën e Apple me pecans dhe rrush të thatë
Sallatë Waldorf me seksionet portokalli dhe rrush të thatë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 637 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 16 mg |
| sodium | 213 mg |
| karbohidratet | 71 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 10 g |