Blej salmon më të mirë të tymosur që mund të gjeni për këtë recetë - mënyra se si peshqit e pasur luan kundër ngulmës së shijshme të creme fraiche është thjesht e mrekullueshme. Crème fraiche është në dispozicion në seksionin e djathit të seksionit të qumështit të shumicës së supermarketeve, dhe gjithashtu mund ta porositni atë në internet. Është e butë dhe e errët dhe mund të përdoret në receta ose të shijshme ose të ëmbla. Është si krem hidratues në steroid , shumë i këndshëm dhe kaq i butë.
Më pëlqen creme fraiche nga Vermont Creamery, e cila është shumë e disponueshme. Gjatë pushimeve kam gjithmonë disa tualete të fraçave të tyre të gatshme për të shkuar në frigorifer, sepse është kaq e përsosur në të gjitha llojet e recetave të festave . Provo atë në pancakes patate, në patate të pjekura, swirled në një supë , në dips, kudo që do të përdorni krem kosi. Këto meze janë absolutisht të mrekullueshme, shumë të thjeshta por shumë të sofistikuara. Fëmijët e mi i donin.
Pasi ta keni mbushur një qese plastike me përzierje, lejo fëmijët të shpërndahen në feta të kastravecave ose të shtrydhave të vogla ose edhe të pancakes me patate të vogla. Është një detyrë e madhe edhe për fëmijët. Ju mund t'i zbukuroni këto me kikirikë të grirë, nëse dëshironi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2/3 filxhan crème fraiche
- 4 ounces djathë krem, zbutur
- 1 lugë çaji
- limon zier ngushtë imët
- 1 lugë çaji lëng limoni të freskët
- Piper çaj piper
- 2 lugë çaji kapere, shpëlarë
- ½ pound thinly fried salmon tymosur, prerë në slivers hollë dhe të ndara
- Piper piper i zi terhiqet per shije
- Feta të kastravecit për të shërbyer
Si ta Bëni
- Vendosni fraçin, krem djathin, lëng limoni dhe lëng, cayenne dhe piper i zi në përpunuesin e ushqimit. Pulsi për të kombinuar mirë. Shtoni kaperët dhe salmonin e tymosur dhe pulsin derisa gjithçka është e kombinuar mirë, por ju ende mund të shihni pjesë të salmonit të tymosur.
- Vendoseni përzierjen në një qese të fortë plastike dhe prerë një vrimë të vogël në një qoshe të çantës. Shtrydhni rreth një lugë çaji të përhapur në çdo fetë kastravec në një vorbull tërheqëse.
Mos Miss: Disa më shumë nga appetizers tona të preferuara