Kjo recetë për fasulet e kuqe dhe orizin është kaq delirisht e lehtë, nuk ka justifikim që të mos e vendosni në listën tuaj të recetave. Fasulet e kuqe gatuajne ne tenxhere perimesh gjate gjithe dites keshtu qe kur te ktheheni ne shtepi, fasulet e kuqe dhe orizit praktikisht jane bere. Është pothuajse aq e lehtë sa hapja e një kanaçe fasule. Një kockë me proshutë apo proshutë që gatuajnë me fasule gjithë natën do të shtonin një mirësi të tymosur dhe të pangopur për fasulet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile fasule të kuqe (larë dhe ngjyhet brenda natës)
- 5 karafil hudhër (grimcuar)
- 3 gjethe gji
- 1 deri në 2 lugë çaji Cajun erëza (si Tony Chachere, ekstra për shije)
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë çaji piper i freskët
- 1 pound salami i tymosur (i prerë në copa)
- 2 gota oriz të bardhë gatuar
Si ta Bëni
1. Vendoseni fasule të ngjyrosura në enë me lëng mishi. Mbulo me ujë të mjaftueshëm për të mbuluar një centimetër mbi fasulet. Shto hudhër të copëtuar, gjethe gji, erëza Cajun, kripë dhe piper. Cook në të lartë për këtë ditë, të paktën 8 orë.
2. Pas 8 orësh, shijoni fasulet dhe rregulloni seasonings. Duke përdorur një masher patate, pasta rreth 1/3 e fasule. Shto sallam të tymosur, dhe kuzhinier për 30 minuta. Hiqeni gjethet e gjirit dhe shërbejeni me fasule me oriz të nxehtë.
Më shumë ushqime shpirtërore Crockpot Recipes:
Southern-Style derri Barbecue
Slow Cooker pule me Biskota
Crockpot Black Eyed Peas dhe Ham
Mish qengji i Betty-s
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 520 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 29 mg |
| sodium | 646 mg |
| karbohidratet | 80 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 23 g |