Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogramë viç shtesë të mprehtë
- 2 gota thërrime të buta bukë, të mbushura lirshëm
- 1/2 filxhan salcë spageti, të preferuarit tuaj
- 1 vezë të madhe, rrahur lehtë
- 2 lugë qepë të thara të copëtuara ose 1/4 filxhan qepë të grirë finely
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/2 lugë çaji herba të thata italiane, grimcuar, ose përdorni një përzierje të rigon dhe borzilok
- 1/4 lugë çaji piper
- 3 lugë salcë spageti
- 2 deri në 3 feta Mozzarella djathë, rreth 2 deri 3 ounces
Si ta Bëni
- Darë një copë prej 30-inç të gjatë në gjysmë gjatësi. Vendi në fund të një tenxhere të ngadalshëm me të dyja anët varur mbi buzë të lartë të tenxhere. Gjithashtu kam vënë një pjesë të petëzuar të copëzuar në pjesën e poshtme për ta mbajtur mishin nga yndyra. Rrip i petëzuar do ta bëjë më të lehtë heqjen e mishit kur të bëhet.
- Në një tas të madh, përzihet viçi terren me thërrime bukë, 1/2 filxhan spageti salcë, vezë, qepë, kripë, pluhur hudhër, bimëve italiane, dhe piper deri mirë përzier. Forma në një copë. Vendi në tenxhere të ngadaltë. Përhapni 3 lugë salcë spageti mbi copë.
- Mbuloni dhe përgatiteni në LARTË për 2 1/2 deri 3 orë ose LOW për 5-6 orë, ose derisa lëngjet të jenë të qarta. Copë të lartë me feta djathi, mbivendosje, dhe vazhdoni të përgatitni (kthehuni në LART nëse është e nevojshme) për 15 deri 25 minuta më shumë.
- Përdorni skajet e fletë metalike për të hequr kripën e mishit dhe për të transferuar në një pjatë shërbyese.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Tex-Mex Pjekja e mishit
Stil me mish të gjelbër jugor
Hot 'n Piper i ëmbël dhe qepë me mish pule
Pirja e Famshme e Mishit
Çedra-Spinaq Meatloaf
Pjekja e pjekur me bazë me shijen e fasuleve
Pirja e mishit Creole
Cajun Meatloaf të Përzier
Më shumë Recipes
Ngushëllues i ngathët American Chop Suey
Lakra Suedeze Rolls
Rrotulla me lakër hungareze
Mish viçi dhe Black Bean Chili
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 433 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 214 mg |
| sodium | 794 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 42 g |