Stroganca e ngadaltë me mish lope me biftek të rrumbullakët

Ky stroganoff i lehtë i ngadalshëm i gatimit është bërë me biftek të rrumbullakët dhe salcë kosi, së bashku me kërpudha dhe seasonings të tjera.

E bëra këtë recetë (foto) me biftek të rrumbullakët, dhe ishte e mrekullueshme me petë dhe brokoli me steamed në anën. Shih variantet më poshtë për atë version.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 paund viçi rrumbullakët biftek (1/2 inch trashë)
• 1/2 filxhan me miell të plotë (për pastrimin e viçit)
• 1 lugë çaji kosher kripë
• 1/4 lugë çaji piper
• 1/2 teaspoon mustardë të thatë
• 2 qepë të mesme (të përgjysmuara dhe të prera hollë)
• 2 (4 ounces secila) kanaçe kërpudha (feta dhe drenazhuar) ose 8 ounces kërpudha të freskëta feta
• 1 mund (10 3/4 ounces) supë viçi (kondensuar)
• Opsionale: 2 deri 4 lugë verë të bardhë thatë
• 1 1/2 filxhanë krem ​​kosi
• 3 lugë miell
• Garniturë: majdanoz i freskët i copëtuar

Si ta Bëni

Trim të gjithë yndyrë të tepërt nga biftek dhe prerë në-3 inch strips rreth 1/2-inch gjerë.

Kombinoje 1/2 filxhan mielli, kripa, piper dhe sena e thatë; hedh me shirita biftek për të mbuluar tërësisht.

Vendosni shirita të veshur në krokodilat dhe llokoçoni onions dhe kërpudha.

Shto supë viçi dhe verë; llokoçis për tu përzier.

Cover dhe kuzhinier në të ulët për 6-8 orë, ose derisa viçi është tender.

Në një tas të vogël kombinoni salcë kosi dhe miell.

Mix deri sa të qetë.

Pak para se të shërbejnë, përzieni përzierjen e salcës kosi në viçin. Vazhdoni gatim në të ulët vetëm derisa të nxehet dhe të trashë.

Sasi e vogël me majdanoz të freskët të copëtuar.

variacion

• Stroganoff i ngadalshëm i gatitës së mishit - Brown 3 kilogramë viçi të ligët në 2 lugë vaj vegjetal, duke thyer viçin në copa të vogla. Shto 1/4 filxhan miell, 1/2 lugë kripë kripë dhe 1/4 lugë çaji piper dhe përzieni mirë për përzierje. Transferoni në tenxhere të ngadalshëm dhe vazhdoni me recetë, duke shtuar qepë, kërpudha, supë dhe verë. Hiqeni miellin shtesë në salcë kosi; llokoçis në salcë kosi vetëm para se të shërbejnë.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Shpejtë dhe të lehtë Biftek Stroganoff

Stroganoff Easy Mish Me Noodles

Mish derri Stroganoff

Hamburger Stroganoff

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	500
Fat i shëndoshë	22 g
Fat i ngopur	9 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	154 mg
sodium	891 mg
karbohidratet	20 g
Fibër diete	2 g
proteinë	51 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)