01 nga 07
Tandoori Chicken Ndër ushqimet më të famshme indiane, Chicken Tandoori është i dashur nga njerëzit në mbarë botën. Gjëja më e këndshme për këtë pjatë megjithatë, është se është me të vërtetë e lehtë për të bërë! Pasi të keni recetë bazë për Tandoori Masala (recetë më poshtë), përgatiteni dhe ruani atë në mënyrë që të mund të gatuani pule Tandoori kurdoherë që ndjeni dëshirën për të ngrënë disa.02 nga 07
naanNaans tradicionalisht janë gatuar në një furrë Tandoor ose në veri, por gjithashtu mund të bëhen në furrë tuaj në shtëpi. Shërbyer këtë bukë të shijshme të nxehtë, me enët popullore si Tandoori Chicken ose kebabs të llojeve të ndryshme. Brumë për Naans duhet të bëhet përpara që faktori të jetë në kohën e përgatitjes.
03 nga 07
Chicken TikkaFjala Tikka do të thotë bit, piecces ose chunks. Chicken Tikka është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur në të cilën copat e pulave marinohen me erëza të veçanta dhe më pas të pjekura në skarë. Chicken Tikka gjithashtu mund të bëhet në pule Tikka Masala, një pjatë e shijshme e lëngjeve.
04 nga 07
Pule Tikka Masala Pule Tikka Masala është një gjellë e shijshme në të cilën pjesët e para të marinuara të pulave janë të pjekura në skarë dhe pastaj shtohen në një lëng mishi të trashë. Rezultati është një aromë e bukur smokey. Shërbyer Chicken Tikka Masala me Naans të nxehtë (kastë e bardhë e pjekur Tandoor).05 e 07
Tandoori Paneer TikkaGrimca të buta, të lëngshme të paneer marinuar në Tandoori masala dhe pastaj i pjekur në skarë me veggies! Kjo është një pjatë e madhe për të shërbyer në barbeque tuaj të ardhshëm.
06 nga 07
Bihari Kabab Ja se çfarë përmbledhjeje në lidhje me këtë recetë ka thënë: "Ishte një eksperiencë e mrekullueshme, ndërsa gatuam dhe kisha me naans, dhe shija ishte pa dyshim qielli duhet t'u thosha çdo trupi që të provonte ato atleast pasi merr pak orë të gjata, por ia vlen . " Gëzoni këtë kabab të pjekur në veri-indian me tuba të nxehtë Naans (recetë më lart).07 i 07
Reshmi KababKjo kabab shijshme merr emrin nga lëngu, lëngu i mishit që përdoret për ta bërë atë. Mishi merr këtë mënyrë falë marinadës në të cilën është ngjyhet. Shërbejeni atë me Mint-Coriander Chutney, qepë të prera hollë dhe Naans të nxehtë (recetë e mësipërme).
Tandoori Recipes
Tandoori Chicken është ndoshta ndër ushqimet më të njohura të Indisë! Kjo është ajo që ka sjellë Tandoor (furrë balta) dhe ushqime gatuar në të për të theksuar. Nuk ka asgjë për të mundur shijen e bukur të tymosur që gatuhet në një Tandoor që krijon në ushqime. Nga bukët në Kababs dhe curries, ka shumë që ju mund të gatuaj stilin Tandoori. Megjithatë, pasi shumica e njerëzve nuk kanë një Tandoor në oborrin e shtëpisë, të gjitha recetat e mia janë shkruar me udhëzime për gatim në një furrë ose në skarë ose në skarë. Këtu ata janë...