Kjo karavidhe e pjekur në skarë është e përkryer për çdo rast. Nëse ju nuk keni shumë përvojë griling butak, atëherë do të jetë recetë e lehtë është për ju.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 bishtin e karavidheve
- 1/4 filxhan / 60 ml
- vaj ulliri ose gjalpë të shkrirë
- 1/4 filxhan / 60 ml lëng limoni të freskët
- 1 lugë gjelle / 15 ml kopër të freskët
- 1 lugë çaji / 5 ml kripë
Si ta Bëni
- Ngrohni skarë për ngrohjen mesatare të lartë.
- Pritini bishtat e karavidheve në gjysmën e gjatësisë, duke ekspozuar mishin. Pat thatë me peshqir letre
- Kombino përbërësit e mbetur në tas të vogël përzierës derisa kripa të jetë tretur. Liberally, përzierje furçë në anën e mishit të bishtit karavidhe.
- Vendi karavidhe mbi djeg dhe kuzhinier për 5-7 minuta, në varësi të madhësisë së bishtit karavidhe, ajo mund të kenë nevojë të gatuaj më gjatë.
- Sigurohuni që të ndizni një herë gjatë procesit të gatimit. Bishtat e karabinerëve do të bëhen sapo mishi të arrijë një temperaturë të brendshme 140 gradë F.
- Hiq nga nxehtësia dhe shërbej. Përgatitni një grumbull të dyfishtë të përzierjes së gjalpës dhe rezervoni gjysmën për të shërbyer një salcë zhytjeje për karavidhe të pjekur në skarë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 212 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 212 mg |
| sodium | 1,094 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 28 g |