Lëndët e misrit përbëjnë një pako të madhe të tiganisjes
Ngulitësit më të mëdhenj të frikës po përpiqen të gatuajnë diçka tepër delikate për të mbajtur së bashku në skarë. E pra, ka disa përgjigje për këtë problem dhe një nga më të mirët është të mbyllësh atë artikull delikate në diçka që jo vetëm që do ta mbajë së bashku, por do të shtojë shije në të njëjtën kohë. Ndërkohë që ka disa opsione për pjekjen e pakojeve , një nga më të mirët është husks misri. Po, këto mbështjellës nuk janë vetëm të lirë për të blerë, por lehtë për të punuar me të.
Zgjedhja : Nëse ndodh që të keni një misër të freskët në kallamin e hedhjes rreth jush, mund të shkoni përpara dhe të hiqni husks, lani ato dhe t'i përdorni këto për të përfunduar ushqimin tuaj. Sigurohuni që të merrni të gjitha mëndafshi jashtë më parë. Nëse keni lëvore të thara, ju nuk duhet t'i zhytni ato përpara se t'i përdorni ato. Ajo që ju duhet të vendosni është, a janë ata shumë të brishtë për të punuar me të. Lëndët e misrit duhet të jenë shumë të ndërlikueshme për t'u përfunduar, por nuk duhet të jenë të buta. Ata gjithashtu nuk kanë nevojë të jenë të ngjyhet për të parandaluar djegien. Zhurmimi i lëvozhgave të misrit shton një aromë të madhe tymore për ushqimet ndërsa ata gatuajnë, kështu që nëse ju nevojitet të thithni, i zhytni ato vetëm për një kohë të gjatë për t'i bërë ato të zbatueshme. Futni lengun e misrit ne uje te nxehte, por mos i vloni.
Mbërthimi : Kur mbështillni ushqimet në lendet e misrit ju duhet të siguroheni që keni hapësirë të mjaftueshme për të përfunduar plotësisht artikullin ushqimor. Shtrojini lëngjet e misrit në shtresa për të siguruar një zonë mjaft të madhe për të shkuar gjatë gjithë rrugës. Duke i shtresuar ato, ju mund t'i mbani copat bashkë.
Filloni të mbështilleni me lëvozhgën e shtresës së lartë dhe të punoni në rrugën tuaj në lëvozhgën e poshtme në mënyrë që secila pjesë të mbajë një tjetër në vend. Përdorni spango të kuzhinës për të lidhur së bashku paketën. Nëse ndjehesh pak më tradicional, mund të heqësh disa luspa në shirita të hollë dhe të përdorësh këto shirita për ta lidhur së bashku paketën.
Ide : Pra, çfarë do të përfundoni? Peshku është gjithmonë një zgjedhje e mirë. Fletët delikate të peshkut mund të japin pikëllimin më me përvojë griller, por jo të mbështjellë fort në një lëvore misri. Paketat e grurit të misrit janë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të përzier gjërat ushqimore së bashku. Mundohuni të bëni paketa individuale fajita . Duke e lënë mishin dhe perimet të grumbullojnë së bashku, ju përziejnë shijen më mirë se të pjekni çdo gjë në mënyrë individuale dhe mund të shkurtoni çdo gjë të vogël para se të gatuani. Kjo ju lejon të shërbeni direkt nga skaji në një pako tërheqëse. Sigurohuni që të zgjidhni artikujt që mund të pjeken në skarë në të njëjtën kohë.
Tiganisje : Paketat e grurit të misrit janë shumë të lehta për t'u ngrënë. Sigurohuni që jeni duke punuar me një sipërfaqe të pastër gatimi dhe se paketat tuaja janë të siguruara fort. Tani nxisni mbi një nxehtësi të mesme, duke u kthyer për të parandaluar djegien e lëvozhgave. Mos harroni se askush nuk është duke ngrënë husks kështu charring është e mirë. Vetëm mos lejoni që paketimi të digjet në ushqim. Tymi i krijuar nga lëvore nxitëse do të shtojë aromë për çdo gjë që ju të gatuaj.