Thuaj "perime të shëndetshme" dhe shumica e njerëzve do të godasin butonin e pasme në shfletuesin e tyre, por këto receta marrin shijen e tyre nga skarti dhe e kthejnë pothuajse çdo perime në diçka të mrekullueshme. Pjesa më e mirë është që ajo të shmangë ujin e zier pa aromë ose yndyrnat dhe vajrat e panit saute. Këto receta mund të jenë themeli i një vakt apo një pale që do të marrë edhe fëmijët për të ngrënë perimet e tyre.
01 nga 08
Kebabs perimeshKebabs perimesh. Marinuar në një mustardë Dijon dhe përzierje barishte, këto perime kafshe shumëngjyrësh po shpërthen me aromë. Përdorni si një anë për mish të pjekur në skarë ose thjesht shërbejnë vetë.
02 nga 08
Kungull i pjekur në skarëKungull i pjekur në skarë. Nëse ju merrni një kungull i njomë të vogël dhe prerë ato gjatësi, ju do të gjeni se është me të vërtetë e lehtë për të vuaj. Unë sugjeroj spërkatje pak djathë parmezane mbi ta para se të shërbeni.
03 nga 08
Sallatë e panxhar i pjekur në skarë
Sallatë e panxhar i pjekur në skarë. Lidhur me BBQ, Inc Kjo është një sallatë e thjeshtë me panxhar si tërheqje kryesore. Vendosja e tyre në skarë shkakton panxhar të caramelize më tej duke u dhënë atyre një shije të shijshme, të ëmbël. Shto një djathë të mirë të cilësisë së dhisë në sallatë, për një butësi të butë ende paksa të butë.
04 nga 08
Artichokes i pjekur në skarëArtichokes i pjekur në skarë. Luca Trovato / Getty Images Artichokes janë aq më mirë grilled se steamed. Për të marrë aromën më të madhe nga këto karçof të vogla që doni t'i jepni një çiban të shpejtë para se të godasin skarë. Kjo është gjithashtu një mënyrë fantastike për të inkorporuar një aromë të hapur me flakë për dipët e angjinokit ose enët e makaronave. Thjesht nxirrni zemrat e karabakut, shtypni lehtë dhe përdorni.
05 nga 08
Prevede e freskët e marinës së pjekur në skarëPrevede e freskët e marinës së pjekur në skarë. Lidhur me BBQ, Inc Kjo është një mënyrë fantastike për të shtuar një nivel shtesë të deliciousness në një salcë të freskët marinara. Tiganisja e domateve lejon heqjen e lehtë të lëkurës dhe fut çdo copë me një aromë të lehtë të tymosur. Kjo metodë është e shkëlqyeshme për ata që kërkojnë të përgatisin ushqime të bëra në shtëpi të ulëta në sheqerna të shtuara, të cilat shpesh gjenden në dyqan me salca marinara.
06 nga 08
Dardhë i pjekur në skarë dhe sallata e patates së ëmbëlDardhë i pjekur në skarë dhe sallata e patates së ëmbël. Lidhur me BBQ, Inc Me të vërtetë një recetë e shijshme sallatë e pjekur në skarë. Kombinimi i patateve të ëmbla, dardha dhe veshja martohen mirë me djathin e feta. Ndërsa kjo sallatë përfiton nga aroma e butë e arugula, ju mund ta zëvendësoni këtë me zarzavate tuaj të preferuar sallatë.
07 nga 08
Barishte e pjekur në skarë dhe pjekje balsamikeBarishte e pjekur në skarë dhe pjekje balsamike. Lidhur me BBQ, Inc Një partner i madh për peshqit e pjekur në skarë, endives ofrojnë shumë më tepër sesa vetëm një përbërës në një sallatë. Me marinadën e duhur dhe të pjekur në skarë për të përsosur, ju nuk do të mendoni dy herë për të shtuar këtë perime në menunë tuaj. Mbani një sy të ngushtë në atë si grills, për të siguruar që ajo nuk djeg ose overcook.
08 nga 08
Asparagus i bardhë i pjekur në skarë me farat e susamit të tharë dhe kremin e hudhër-sojëAsparagus i bardhë i pjekur në skarë me farat e susamit të tharë dhe kremin e hudhër-sojë. Lidhur me BBQ, Inc Asparagusja e bardhë po fiton popullaritet në SHBA por ka qenë një kohë e gjatë në Evropë. Nëse mund t'i gjeni ato, unë ju rekomandoj që t'i jepni një provë. Aroma është pak më e ëmbël se sa asparagus jeshil dhe kremra e hudhër-sojë punon mirë në të dy varietetet.