Europianët lindorë janë jashtëzakonisht të cirkut. Dhe edhe nëse jetojnë në një apartament pa një copë kopshti, ata rriten fruta dhe perime të mahnitshme në kontejnerë në oborre të tyre të pasme dhe madje brenda. Ndërsa kunguj dhe kunguj të tjerë kanë origjinën në Amerikë, shumëllojshmëria që ne e dimë sot si kungull i njomë u kthye në Itali dhe u kultivua atje. Zucchini ndoshta erdhi në Poloni dhe pjesë të tjera të Evropës Lindore me anë të Mbretëreshës Bona Sforza, mbretëresha italiane që u martua me Mbretin Sigismund (Zygmunt) I (Vjetër) në 1518. Këtu është më shumë për kungull dhe këtu janë disa nga kungujtë e mi të preferuar të Europës Lindore dhe receta kungull verore.
01 nga 09
Kripë Kroate Recipes Roulade - Brz Pema Tonova Nga Tikvica
Ruletë kungull i kungullit kroat. © Barbara Rolek Kjo recetë kroate kungull i njomë bën një meze të shijshme ose një ofertë kryesore. Është e mbushur me mish terren të përgatitur, salcë dhe djathë e lartë. Kjo recetë e madhe për përdorimin e bollëkut të kungullit të nxehet mirë.
02 nga 09
Recetë e mbushur me kungull i njomëKunguj i njomur i mbushur. © Barbara Rolek Fshehja e ushqimeve në ushqime të tjera është një surprizë kuantike e kuzhinës në mesin e evropianëve lindorë, e konsiderojnë pierogi, dumplings, rrotullon mbushur mishit, roulades ëmbëlsirë dhe shumë më tepër. Kjo recetë është vetëm një shembull tjetër. Mund të bëhet me patëllxhan të rinj ose me llojin e mbipopulluar.
03 nga 09
Recetë "Pie" të kungullit
Kungull i njomë. © Barbara Rolek Kjo byrek / quiche e kungull i njomë e bën koreën e vet me ndihmën e një përzierje të pjekur të blerë si Bisquick. Unë kam tweaked këtë recetë të provuar dhe të vërtetë nga vitet '70 me përbërës të Evropës Lindore. Është fenomenale.
04 nga 09
Recetë polake kungull i njomë dhe patate - Cukinia-Ziemniaczane PlackiKungull i njomë me patate. © Barbara Rolek licencuar në About.com, Inc. Polet e hekura çdo numër perimet - patate, karrota, parsnips, kungull i njomë, kungulli dhe të tjerët - dhe formojnë ato në pancakes. Ky recetë pa vezë është bërë si një tërfil i tërë dhe prerë më vonë në copa të kafshimit, por qëllimi sigurisht që mund të shpërndahet në pancakes individuale për t'u ngrënë si një kurs vegjetarian.
05 nga 09
Kungull i njomë çokollatë-misri recetë - Cuketa Kukuřice Lívance
Kungull i njomë kungull i njomë. © absentmindedprof në Flickr. Kjo recetë për frutat e kungullit të kungullit çekor bëhet me kungull i integruar dhe kernele të freskëta misri. Është një ndryshim i këndshëm i ritmit që mund të hahet si një meze, pjatë anësore, snack ose ushqim vegjetarian kryesor.
06 nga 09
Polonisht Zucchini Recipe Quickbread - Słodki Chlebek Z Cukinią
Bukë kungull i njomë. © Barbara Rolek licencuar në About.com, Inc. Kjo recetë e bukës kungull i njomë kungull bie në kategorinë e bukës së shpejtë të ëmbëlsirë sepse është bërë shpejt dhe zakonisht është pjekur në një copë bukë. Shumica e bukës së shpejtë kërkojnë vaj, por unë preferoj të përdor gjalpë për një shije më pak të butë.
07 nga 09
Recetë me perime të serbishtes - DjuveceKasollë për perime në Serbi ose Djuvecë. © Barbara Rolek licencuar në About.com, Inc. Ky recetë për kasënën serbe të perimeve përdor bujarinë e verës - kunguj të njomë, domate, karrota, selino, patate, qepë dhe piper i gjelbër. Pjatë fillon në stovetop dhe pastaj përzihet me oriz dhe pjekur. Kjo bën një gjellë të madhe provash ose një drejtimi vegjetarian.
08 nga 09
Recipes supë hungareze e ftohtë e kungullit - Hideg Kapros Tokleves
Supë hungareze me kungull verë të ftohtë ose Hideg Kapros Tokleves. © Barbara Rolek licencuar në About.com, Inc. Kjo recetë hungareze për supë me kunguj të ftohtë të kripës është e kremtuar dhe e mprehur me koprracën kudo të barishtores hungareze.
09 nga 09
Ricikla e mbushur me patate serbe - Paprike Punjene KrompiromSpecat e mbushur me patate serbe. © Vlada Vladic, e përdorur me leje. Ky recetë për specat e mbushur me patate serbe është nga Vlada Vladic, e cila ka lindur në Serbi. Ajo shton ton në këtë pjatë plus kunguj të njomë të integruar për të paketuar proteina dhe veggies në ushqim për fëmijët e saj të vegjël.