Tradita e Vitit të Ri të Vitit të Ri të Vitit të Ri

01 nga 09

Tradita e Vitit të Ri të Vitit të Ri të Vitit të Ri

Siç e njohin ata që e festojnë, viti i ri hënor është një festë e madhe *, festimi i të cilit vazhdon për disa javë (mirë, teknikisht 15 ditë, por pse kufizo veten?) Me darka familjare dhe partitë. Jo për të përmendur parada me shumë fishekzjarre dhe krijuesit e tjerë të zhurmave (aq më mirë për të larguar fatin e keq dhe frymërat e liga). Dhuratat e parave të gatshme jepen në zarf të kuq dhe lloje të ndryshme të lojërave të fatit (të gjitha që simbolizojnë bollëkun dhe fatin për vitin e ardhshëm) janë të thirrur në mbledhjet e familjes dhe miqve.

Dhe ushqim. Çfarë është një festë pa ushqime të veçanta? Në rastin e vitit të ri hënor, ushqimi nuk është vetëm një pjesë e madhe e mbledhjes së bashku dhe festimit, ajo vendos fazën për fat të mirë në vitin e ri.

Festat në stilin e banketit janë të njohura (përsëri, është e gjitha për bollëkun), por ushqime të veçanta vlerësohen në veçanti. Meqë fatja do ta kishte, ushqimet e huaja të vitit të ri priren drejt sezonale (dhe kështu lokale). Unë kam grumbulluar disa për të parë për këtu.

02 nga 09

Gjelbrit gjithë për jetëgjatësi

Të gjelbërta , të gatuar të gjithë, simbolizojnë jetëgjatësinë. Steaming ose sauteeing janë mënyra të shijshme për të shkuar për të punuar të gjithë (që është, paprerë) lë në tryezën tuaj. Nëse zarzavate bizele (foto lart) janë tashmë jashtë për vendin ku jetoni, ata janë një zgjedhje e shkëlqyer.

03 nga 09

Noodles të gjata për jetë të gjatë

Petë e gjatë dhe e pandërprerë simbolizojnë një jetë të gjatë, e cila është një imazh i fatit dhe i shijshëm në një pickim të shijshëm që unë adhuroj shumë. Nëse i bëni ato në shtëpi , do të kufizoheni vetëm nga madhësia e bordit tuaj të prerjes.

04 nga 09

Peshku i tërë për bollëkun

Peshku i tërë me kokë (fillimi i mirë) dhe bishti (fundi i mirë) i paprekur është tepër fat pasi që fjala kineze për peshkun tingëllon shumë si fjala për bollëkun .

05 nga 09

Pula të Plota për Plotësinë

Të gjithë pula të pjekur ose të pjekur dhe të sjellë në tavolinë në formën e tyre të plotë simbolizojnë gjithashtu bollëkun, si dhe plotësimin ose tërësinë në punë dhe në familje.

06 nga 09

Karavidhe për frymën e guximshme

Karavidhe , përsëri, shërbeu në tërësi për të përfaqësuar plotësinë dhe fatin e mirë, njihet edhe si "dragoi i detit", kështu që përfaqëson forcën, energjinë dhe frymën e guximshme. (Vini re se shërbimi i karavidheve me një pulë ose pulë tjetër simbolizon feniksin, një shenjë e martesës së fortë dhe familjes.)

07 nga 09

Ëmbëlsirat për ëmbëlsi

Ëmbëlsirat e të gjitha llojeve janë gjithashtu me fat, duke sjellë një ëmbëlsi në vitin e ri. Shko tradicionale me dumplings ëmbël, ose thjesht shtoni ëmbëlsirën tuaj të preferuar në meny.

08 nga 09

Dumplings për Pasuri

Llojet e ndryshme të dumplings (mbushur me pasuri, shumë prej tyre së bashku duke treguar bollëk) janë tradicionale në fusha të ndryshme. Provoni këto receta të thjeshta për të filluar:

• Dumplings gjelbër hudhër derri
• Leek Green Dumplings
• Chard Dumplings zviceran

09 nga 09

Citrus për Luck & Prosperity

Shumica sezonale e të gjitha, është fat i madh i lidhur me frutave agrume si portokall , mandarinë dhe grejpfrut konsiderohen me fat, sepse ato janë ngjyra e arit. Ata janë gjithashtu në sezonin ku ata rriten (data e saktë e vitit të ri hënor lëviz rreth një sasi të drejtë, por është në vargjet e fundvitit apo të shkurtit) dhe sjell një ëmbëlsi të ndritshme edhe në tavolinë. Disa janë me fat, të tilla si mandarina me gjethet e gjelbëruara ende të bashkuara të sjellin pasuri të mirë me gjethet e tyre duke demonstruar jetëgjatësi dhe emri i tyre duke u tingëlluar si fat , ose pomelos, fruta të mëdha agrume që duken si grapefruite, kanë një emër që tingëllon si prosperitet.

Kultura të ndryshme dhe familjet shtojnë traditat e tyre, natyrisht, dhe supave të vitit të veçantë të veçantë, dumplings dhe ëmbëlsira janë centerpieces në shumë tavolina pushime.

Së bashku me partitë dhe ëmbëlsirat dhe dhuratat e parave dhe fishekzjarreve, shumë kultura përfshijnë një traditë hënore të vitit të ri të mbjelljes intensive të shtëpive. Më pak argëtim, ndoshta, por të kënaqshme megjithatë. Kontrolloni Si të Pranoni Pastrojeni Kuzhinën tuaj për detyra specifike të ushqimit.