Mëso Si të zgjedh Feng Shui e ushqimit tuaj
Nëse mendoni për këtë, ushqimi dhe Feng Shui shkojnë dorë për dore. Ju mund të arrini energji të përmirësuar duke optimizuar Feng Shui të ushqimit tuaj dhe duke përdorur artikujt që lidhen me ushqimin në avantazhin tuaj. Bilanci thelbësor, balanca Yin / Yang, aromaterapia dhe mundësitë për të rritur prosperitetin dhe bollëkun janë të gjitha pjesët e rëndësishme të Feng Shui dhe ushqimit.
Bilanci thelbësor në ushqim mund të arrihet përmes përdorimit të ngjyrave.
Një pjatë e plotë e ushqimit monokromatik mund të duket mjaft i butë dhe ndoshta nuk do të marrë një vulë të miratimit nga një dietist ose (ata zakonisht këshillojnë një pjatë të plotë me shumë ngjyra të ndryshme.) Pra, një llokoçis-skuqur bërë me speca zile të verdhë, zile e gjelbër speca, speca me portokalli, domate të kuqe, patëllxhan purple kineze dhe disa karkaleca rozë do të ishte një zgjedhje shumë më e mirë Feng Shui. Frutat dhe perimet vijnë në një sërë ngjyrash; përdorni ato në avantazhin tuaj Feng Shui. Ju nuk keni për të ngrënë çdo ngjyrë në ylber në çdo vakt, por më shumë ngjyra në dietën tuaj do të shkojë një rrugë e gjatë drejt optimizimit të Feng Shui tuaj.
Si Feng Shui zbatohet për ushqimin tuaj
Koncepti i Yin dhe Yang mund të zbatohet edhe për ushqimin tuaj. Me ushqim, Yin do të ishte shije më e butë ndërsa Yang do të ishte shije më e guximshme. Receta kineze tashmë përfitojnë nga ky lloj bilanci i Feng Shui. Pjatat e ëmbël dhe të lagësht, të nxehtë dhe të thartë dhe të fortë, të shoqëruara me oriz të thjeshtë janë të gjithë shembuj të ushqimeve Yin / Yang të balancuara.
Gjatë përgatitjes së këtyre enëve kuzhinieri është gjithmonë i kujdesshëm për të balancuar shijet kundërshtare. Karkaleca ëmbël dhe e thartë që është e gjitha e ëmbël ose tepër e thartë nuk do të ishte shumë e kënaqshme për qiellëzin dhe nuk do të ishte mirë Feng Shui. Dhe çiftimi i një pjatë djegëse me enët e tjera djegëse do të tejkaloje budsin e shijeve. Yin dhe Yang mund të përdoren gjithashtu për të shpjeguar apelin e pjatave që paraqesin një përzierje të ushqimeve të buta ose delikate me ushqime të mprehta ose të freskëta.
Pjata e Tofu me arra të copëtuara ose gështenja me dics të ujit, gjithmonë balancojnë këto dallime strukturore. Një pjatë e mbushur me ushqime të guximshme mund të gomave të gojës, ndërsa një pjatë e mbushur me ushqime të buta mund të mos duket shumë e kënaqshme. Bilanci është shumë i rëndësishëm në ushqim dhe Feng Shui.
Aromatherapy është shumë e rëndësishme në Feng Shui sepse të gjitha shqisat duhet të vendosen. Asgjë nuk është më e këndshme për hundën sesa ushqimet e shijshme. Mendoni për aromat kur gatuani ushqimin kinez. Gjithkush në shtëpi e di se ju jeni duke gatuar kur shtëpia është e mbushur me aromën e tharjes së peppercorns Szechuan . Dhe çfarë gëzimi është të nuhasni një mulli të mbushur me peppercorn Szechuan (i thekur ose i pjekur). Sallat aromatike si hudhra, scallions, chilies dhe xhenxhefil shpesh shkojnë në wok pranë fillimit të procesit të gatimit, në mënyrë që ata të japin hidhërimet e tyre shije të skuqur lehtë për përbërësit kryesorë. Plus, ata janë një trajtojnë për kuzhinier që të nuhasin dhe ata mbushin shtëpinë me një aromë të mrekullueshme. Këto aroma të mrekullueshme shpëtojnë shtëpinë e energjisë negative dhe i mbushin ato, dhe ju, me energji pozitive.
Në Feng Shui, praktika prosperitet dhe bollëk janë qëllime shumë të zakonshme të Feng Shui. Ka shumë mënyra për të rritur begatinë dhe bollëkun tuaj nëpërmjet artikujve ushqimorë dhe ushqimorë.
Një rekomandim i zakonshëm i Feng Shui është të përdorni stufën tuaj (kjo nuk ka të bëjë me furrën tuaj ose mikrovalë, vetëm stufën apo gatimin tuaj) shpesh. Kjo është për shkak se sobë juaj dhe ndezësit e saj përfaqësojnë pasuri. Më shumë djegës do të ishin më mirë se më pak (kështu që të kesh një furrë me pesë zjarrfikës do të përfaqësonte fat shtesë për pasuri, ndërsa një me vetëm dy zjarrfikës do të simbolizonte fatin e zvogëluar të pasurisë.) Ju duhet të ndreqni sa më shpejt ndezësit e ndezur, problemet. Përdorimi i të gjithë burners tuaj në mënyrë të barabartë është shumë më mirë se duke përdorur një ose dy burners 'preferuar' çdo ditë duke injoruar pjesën tjetër. Nxitni energjinë tuaj të pasurisë duke përdorur shpesh stufën tuaj (shpresojmë se duke ngrënë gatim duke përdorur shumicën ose të gjitha ndezësit tuaj gjatë gjithë ditës) mund të bëheni edhe vetëm duke ndezur djegësit tuaj çdo ditë për disa minuta.
Stufat e gazit janë më të mira se sobat elektrike, megjithëse nuk rekomandohet të ndërrohen stufa ose cooktops vetëm për këtë arsye. Humbja e parave nuk është e mirë Feng Shui!
Enët që ju shërbeni ushqimin tuaj gjithashtu mund të rrisin begatinë dhe bollëkun tuaj. Pjatat me zbukurime ose të shtrenjta kanë pasuri të pasura. Enët kineze ose aziatike me dizajne të peshkut ose dizajne të tjera që lidhen me pasurinë gjithashtu përmirësojnë energjinë tuaj të pasurisë. Syzet kristal gjithashtu përmirësojnë energjinë e tryezës së dhomës së ngrënies. Mënyra më e mirë për të shërbyer një vakt që simbolizon begatinë dhe bollëkun është që të vendosni tryezën e dhomës së ngrënies me vendosjen tuaj të preferuar të zbukuruar dhe qelqe kristal ose kristal, mbushni tryezën me një bollëk ushqimesh të mrekullueshme (më shumë ushqim, më shumë para) , dhe të dyfishoni ushqimin (duke dyfishuar pasurinë tuaj) duke varur një pasqyrë që reflekton tryezën tuaj të ngrënies.
Gatuaj një vakt Feng Shui-Friendly Sonte
Kështu që tani jeni gati të përdorni të gjitha djegësit tuaj çdo ditë, gatuani elementalisht dhe ushqimet kineze të baraspeshuara Yin / Yang, mbushni shtëpinë tuaj me aroma të mahnitshme dhe rrini në një vakt të lavdishëm në tryezën tuaj të ngrënies. Këtu është një recetë e shijshme Feng Shui kineze për karkaleca ëmbël dhe e lagësht për të filluar.
Leslie's Feng Shui Sweet dhe i lagësht karkaleca (bën 3 servings)
përbërësit:
- Kërpudha mesatare 2/3 kile (peeled dhe deveined)
- 1 lugë çaji salcë soje
- 1 lugë çaji miell misri
- 2 ½ lugë miell misri
- 1/3 filxhan salcë soje
- 4 lugë uth uthull oriz
- 4 lugë (mbushur) sheqer ngjyrë kafe të errët
- 1 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 20 ons mund të pineapple chunks (në lëng)
- 1 kërcell selino, diagonalisht prerë shumë i hollë
- 1 karrota, prerje diagonalisht shumë e hollë
- 1 qepë të mesme, prerje julienne (shirita të hollë nga qepë e përgjysmuar të prerë nga rrënja në krye)
- 1 piper i zi i kuq, i prerë në shirita të hollë
- 1 lugë gjelle vaj
Directions:
- Karkaleca Marinate në 1 lugë çaji salcë soje dhe 1 lugë çaji misër misri për rreth 20 minuta (në frigorifer.)
- Në një tas apo përbërës të madh të përzierjes së salcës së përzierjes së filxhanit: 2 ½ lugë miell misri, 1/3 filxhan salcë soje (shtoni salcë soje ngadalë dhe përziejini për të shmangur gunga), uthull verë, sheqer ngjyrë kafe të errët, xhami terren, pluhur hudhër lëng nga chunks pineapple (rezervoni chunks pineapple për më vonë në recetë.) Set salcë mënjanë.
- Nxehtësia wok ose llokoçis-skuqura pan mbi ngrohjes mesme të lartë dhe shtoni vaj. Kur vajja është e nxehtë, shtoni karkaleca (me marinadë) në tigan dhe nxisni skuqjen derisa të zihet vetëm (karkaleca do të fillojë të rrokulliset dhe të kthehet rozë.) Hiq karkaleca në tas apo pjatë.
- Shtoni më shumë vaj për të wok ose pan nëse është e nevojshme dhe llokoçis skuqura selino dhe karrota për të zbutur dhe për të hequr perimet në një tas (jo atë me karkaleca.)
- Shtoni më shumë vaj nëse është e nevojshme dhe shtoni qepë dhe llokoçisni-skuqni shkurtimisht për të zbutur. Shto përsëri karrota dhe selino së bashku me piper zile dhe llokoçis skuqura për 1-2 minuta. Shto chunks pineapple të wok ose pan dhe shtoni përsëri karkaleca. Llokoçis skuqura për disa sekonda. Salcë përzierje dhe derdh në wok ose pan. Llokoçis çdo gjë në wok ose pan dhe të sjellë një çiban kështu që përzierje mund të trashë.
- Menjëherë hiqni nga nxehtësia dhe shërbejeni me oriz të bardhë kinez ose mbi petë të freskët. Gëzoni kryeveprën tuaj të Feng Shui!
Shënime: Ëmbël dhe i lagësht është një mënyrë mrekullisht e shijshme për të përjetuar Yin dhe Yang të gatimit kinez. Në këtë recetë, një shumëllojshmëri e perimeve në ngjyra të ndryshme përdoren për të rritur ekuilibrin thelbësor. Përveç kësaj, në gatim kinez, është e zakonshme që shumica e përbërësve të jenë të njëjta formë. Kjo është bërë në mënyrë që përbërësit të gatuhen në mënyrë të barabartë së bashku, kështu që përbërësit e bilancojnë njëra-tjetrën, dhe për shkak se duket e bukur. Nëse vendosni të mos përdorni selino dhe karrota ju mund të shkurtoni të gjitha perimet në copa për t'iu përshtatur ananasve dhe formave të karkalecave. Chunks e selino dhe karrota do të mbizotërojnë gjellë dhe të marrin shumë kohë për të gatuar.