Shijoni këto receta ëmbëlsira për vitin e ri kinez ose çdo kohë të vitit

Festimi i Vitit të Ri nuk do të ishte i plotë pa trajtime të ëmbla. Këtu janë disa desserts kineze që janë shërbyer tradicionalisht gjatë sezonit të Vitit të Ri, si dhe recetave fun duke shfaqur ushqime simbolike kineze . I përkryer për mysafirët me një dhëmb të ëmbël, tortë ngjitëse është një ëmbëlsirë klasike kineze. Dhe për mysafirët që duan diçka më të lehtë, shërbejnë portokallet që simbolizojnë pasurinë në kulturën kineze.

Nëse nuk ndjeheni deri në gatim, disa nga këto artikuj duhet të jenë të disponueshme në bakeritë aziatike, veçanërisht gjatë sezonit kinez të Vitit të Ri.

• 01 nga 08

  Tortë ngjitëse (Nian Gao)

  Kjo është tortë më e famshme e Kinës, e ushqyer tradicionalisht te Kuzhina Kineze, kështu që ai do të raportojë pozitivisht në sjelljen e një familjeje kur të kthehet në qiell para fillimit të sezonit të Vitit të Ri. Në kulturën kineze, ëmbëlsira simbolizon bashkëjetesën dhe një jetë të pasur. Përbërësi kryesor në gao nian është mielli oriz ngjitës, në dispozicion në dyqane ushqimore aziatike.
  
  Tortë është e mbushur me fruta të thata dhe steamed. Nëse nuk jeni të kënaqur me idenë e avullimit të një tortë, mund të provoni gao të pjekur . Tortë është e mbushur me fasule të kuqe azuki, të përdorur në shumë enët festive kineze. Dhe për një ndihmë të vogël shtesë, ka udhëzime hap pas hapi me fotografi.

• 02 nga 08

  Cookies Almond

  Asnjë krem ​​i Vitit të Ri kinez nuk do të ishte i plotë pa cookie! Këto biskota të bajameve kanë një aromë të lehtë, delikate që nuk është shumë e fuqishme. Një bajame është vendosur në çdo top të brumë cookie që është theksuar me pak ekstrakt bajame.

• 03 nga 08

  Balls Seed Seed (Zeen Doy)

  Këto janë topa të shijshme të miellit oriz ngjitës që janë të mbushura me ngjyrë të kuqe fasule , mbështjellë në farat e susamit, dhe skuqur. Ndërsa topa suspe farë janë në dispozicion në bakeries aziatike gjatë gjithë vitit, ato janë veçanërisht të njohura gjatë sezonit kinez Viti i Ri.

• 04 nga 08

  Pesë-Spice kikirikë

  Peanuts simbolizojnë jetëgjatësinë në kulturën kineze. Në këtë recetë të lehtë, kikirikë janë të veshura në një përzierje me shurup me sheqer kafe, shurup misri dhe pluhur me pesë spice, duke krijuar një ëmbëlsirë ëmbël dhe këndshëm.

• 05 nga 08

  Supë Sweet Bean Kuq

  Në çdo festë kineze të Vitit të Ri, ju do të shihni të kuq kudo, pasi ngjyra e kuqe është një simbol i fuqishëm i lumturisë dhe gëzimit në kulturën kineze. E bërë me fasule të kuqe adzuki (azuki), kjo supë e ëmbël ëmbël e ëmbël është e përkryer për Vitin e Ri kinez. Lotët e Lotusit dhe zhvishat e thata të mandarines i japin supës një shumëllojshmëri interesante të teksteve dhe shijes.

• 06 nga 08

  Biskotat e fatit

  Megjithëse ata janë në të vërtetë një krijim amerikan, cookies për pasuri janë një mënyrë argëtuese për t'i dhënë fund një vakt festiv. Biskotat e shtëpive të pasura shijojnë shumë më mirë sesa dyqanet e blera, dhe mund të shkruani fatin tuaj për të futur brenda cookie-t.

• 07 nga 08

  Kumquats ruajtur

  Kumquats janë një frut i vogël agrume të formuar si një portokalli e zgjatur dhe janë një simbol i prosperitetit për vitin e ardhshëm. Ata janë një trajtim popullor gjatë sezonit kinez të Vitit të Ri dhe ky recetë për kumquats të ruajtura është një mënyrë e shijshme për të sjellë frytet në tryezën e pushimeve.

• 08 nga 08

  Tetë pudingu i thesarit të thesarit

  Numri tetë është një numër magjik në kulturën kineze, që përfaqëson pasuri dhe prosperitet. Ky ëmbëlsirë tradicionalisht përmban tetë fruta të ndryshëm të vendosura në mënyrë dekorative në majë të një modeli të pudingut të orizit, që ka një qendër të ngjyrës së fasule të kuqe. Do të jetë interesante nëse përdorni fruta kineze që gjeni në një treg aziatik, por gjithashtu mund të përdorni fruta të tjera të thata.