Ky recetë me tortë me limon na jep një arsye tjetër për të dashur kos grek . Ai jep një tortë me lagështi dhe të butë që mund të vishet lart ose poshtë siç e shihni të arsyeshme.
Pajtoje atë me fruta të freskëta, një krem me krem, ose thjesht një pluhur të thjeshtë të sheqerit të pluhur. Është një recetë e lehtë që është e destinuar të bëhet një familje e preferuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 1/2 gota
- miell gjithandej
- 2 tsp. Pluhur pjekje
- 2 tsp. sode buke
- 1 kripë majë
- 1 gotë gjalpë të pakripur
- 1 1/2 gota sheqer
- 2 vezë të mëdhenj plus 2 të bardhët e vezëve
- 2 gota kos grek
- 1 tbsp. ekstrakt vanilje
- Zest i 1 limon (shtoni më shumë nëse ju pëlqen lemoni)
Si ta Bëni
Lyejeni me lehtësi një pan të tubave ose një pan cake bundt. (Unë përdor një tigan me kapacitet 15 copë.)
Ngroheni furrën në 350 gradë.
Në një cep të veshur me gocë deti, tendosni 2 gota kos për rreth 1/2 orë për të hequr lëngun e tepërt. Ju doni kos të jetë aq i trashë dhe të thatë të jetë e mundur.
Shosh miell, pluhur pjekje , sode buke, dhe kripë së bashku në një tas.
Duke përdorur një mikser në mes të lartë, krem gjalpë deri në dritë dhe me gëzof, rreth 5 minuta.
Shtoni sheqerin dhe vazhdoni të përzierni.
Duke përdorur një shpatull, kapeni poshtë anët e tas dhe vazhdoni përzierjen. Shtoni vezët dhe të bardhët e vezëve dhe përziheni deri sa të jetë e butë dhe e butë.
Me mikserin duke u nisur me shpejtësi të ulët, filloni duke shtuar përzierjen e miellit dhe kosin për të qëlluar me alternim mes secilit. Sapo miell dhe kos të përzier plotësisht, fikni mikserin. Mos e tejkaloni përzierjen sepse tortë mund të bëhet e vështirë.
Llokoçis në ekstraktin e vaniljes dhe shijen e limonit .
Lugë të qëlloj në pan tortë dhe të qetë topin me një shpatull. Piqni në një furrë të nxehtë prej 350 gradësh për rreth 45 - 50 minuta ose derisa një testues i tortës të futet në qendër të dalë i pastër. Fto në tenxhere për 10 minuta përpara se të shndërroheni në një pllakë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 370 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 140 mg |
| sodium | 561 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |