A jeni gati për një koktej të këndshëm, me erëza dhe mjaft interesante? Ky çelës i skeletit është i lehtë për t'u përzierë dhe është perfekte për çdo parti të Halloween. Receta vjen nga Travis Fourmont, bartender i kokës në rolin e Michael Symon në Detroit.
Ka shumë aspekte tërheqëse për këtë pije unike. Fillon me një burbur të shkëlqyer nga Kentucky Corner Creek dhe St. Germain, likeri më i preferuar i plakut tonë. Spiciness fillon me birrë xhenxhefil, dhe kjo është doza e shëndetshme e Angostura Bitters që sjell këtë koktej në sferën spooktacular .
Fourmont e krijoi Skeletin Keyin e tij me katër herë pjesën mesatare të butë dhe lëngu i kuq i gjakut lundron në majë të pijes në një mënyrë të frikshme.
Ka dy mënyra për të pirë këtë. Për të marrë aromë të plotë të butë, pirës atë pa një kashtë. Megjithatë, kjo ndoshta do të jetë shumë e guximshme për shumicën e shijeve, kështu që rekomandohet një kashtë. Ju ende merrni butë, ajo është thjesht holluar në pjesën tjetër të pije. Megjithatë, jepni të freskët një shije të mirë. Është kënaqësi dhe Halloween është për të çuditshme dhe të jashtëzakonshme , kështu që pse jo?
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 ounces Këndi i Këndit
- uiski burbon
- 3/4 ons St Germain
- 1/2 ons
- lëng limoni të freskët
- 3-5 ounces
- birrë xhenxhefil (në krye si të nevojshme)
- 8 dashes
- Angostura Bitters
Si ta Bëni
- Ndërtoni bourbon, liker, dhe lëng limoni në një gotë collins mbushur me akull.
- Shkruani atë me birrë xhenxhefil.
- Garnizoni me rreth 8 pëllëmbë të Angostura Bitters.
- Shërbej me një kashtë.
(Recetë nga Travis Fourmont, fituesja e Koncertit të Koktejit të Halloween të Tetorit 2012)
Sa i fortë është çelësi i skeletit?
Është gjithmonë e vështirë për të vlerësuar përmbajtjen e alkoolit në sode mbi pije të përziera, sepse ju mund të derdhni më shumë birrë xhenxhefil se unë.
Sidoqoftë, qelqi mesatar i qelizave do të marrë rreth një pije prej 6 ounësh plus akull, kështu që do të linte Skeleton Key në rreth 21% ABV (42 prova).
Rreth Corner Creek rezervë Bourbon Whisky
Corner Creek nuk është një nga emrat më të mëdhenj në biznesin e Bourbonit, kështu që nuk mund të zë një zile. Nëse doni të kërkoni nga whiskeys errët dhe më pak të njohur, ajo është një që ju do të duan në radar tuaj.
Prodhuar në Distillery Corner Creek, ky burbon përshëndet nga Bardstown, Kentucky, kryeqyteti i Bourbon-it në botë dhe shtëpia e Festivalit vjetor të Bourbon Kentucky . Kjo zonë është e njohur për prodhimin e borgjeve më të mira, kështu që kur të shihni një distileri të vogël të zejeve nga Bardstown, ju mund të prisni që ajo të jetë një gjë e mirë.
Këndi Creek është distiluar nga një grumbull gruri, misër dhe thekër dhe është shishe në 88 prova (44% ABV). Ndërsa është një uiski me aromë të plotë, ajo nuk ka ashpërsinë e gjetur në shumë whiskies e kësaj force. Kjo gjithashtu e bën atë një kandidat ideal për koktej, sepse nuk do të humbasë në përzierje. Nëse ju pëlqeni një profil më të butë të uiskit që ruan aromën e nënshkrimit të burbonit, Corner Creek është një opsion i këndshëm.
Shishe qumështi i qoshes është gjithashtu i dallueshëm në botën e uiskit. Ju do të jeni në gjendje ta dalloni atë në çast sepse është e gjatë dhe e lëmuar - pothuajse si një shishe shampanash - në vend se shishja tipike e bourbonit.
Siç është rasti me shumë kompani të vogla shpirtërore, Corner Creek nuk ka shpërndarjen më të gjerë. Megjithatë, ky është në dispozicion në shumicën e shteteve në SHBA, gjë që është një surprizë e këndshme.
Mbani një sy për të dhe madje kërkoni atë në dyqanin tuaj lokal të pijeve (ata pëlqejnë të marrin sugjerime të reja).
- Uiski Kentucky Bourbon i distiluar nga gruri, misri dhe segishti.
- Prodhuar në Bardstown, Kentaki nga Corner Creek Distillery Co
- 44% alkool ndaj volumit (88 prova)
- Mbart rreth 26-30 dollarë për një shishe 750ml
- Vizito faqen e internetit të Corner Creek
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 254 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 14 mg |
| sodium | 62 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 7 g |