Alabama Frutat dhe Perimet Sezonale

Çfarë është në sezonin në Alabama

Një klimë e butë dhe një sezon i gjatë në rritje nënkuptojnë se ka shumë prodhime të freskëta vendore gjatë gjithë vitit në Alabama, ku të korrat e motit të ftohtë kanë një sezon shumë më të hershëm se sa në zonat më të freskëta të vendit që nga sezoni në rritje nuk ndalet tërësisht në dimër dhe ato bimë mund të përgatiten dhe të fillojnë. Vera e nxehtë do të thotë se shumë të lashtat "verore" vijnë në fillim dhe një herë nxehtësia e verës godet ata "rrufe në qiell", duke u kthyer hidhur (ne po shikojmë ju marule dhe bimëve).

Disponueshmëria e saktë e kulture do të ndryshojë nga viti në vit, por ky udhëzues do t'ju japë një ndjenjë se çfarë të presësh në tregjet e fermerëve të Alabama, si dhe çfarë prodhimi në dyqane ushqimore ka më shumë gjasa të vijnë nga fermat lokale Alabama.

Mollë, në fund të qershorit deri në fillim të tetorit (në dispozicion nga magazina e ftohtë deri në pranverë)

Asparagus, mars deri në qershor

Basil, maj deri në tetor

Panxhar, prill deri në korrik (në dispozicion gjatë gjithë vitit nga ruajtja)

Blackberries, në fund të qershorit deri në fillim të shtatorit

Boronica, në fund të majit deri në fillim të gushtit

Brokoli, në fund të majit deri në fillim të gushtit

Lakra, në fund të prillit deri në fillim të korrikut

Cantaloupes, qershor deri në shtator

Karrota, gjatë gjithë vitit

Lulelakër, mars deri në qershor

Chard, tetor deri në qershor

Çokolatë, vjeshtë dhe dimër

Chiles, qershor deri në tetor

Clementines, dhjetor

Collard Greens, tetor deri në qershor

Misër, në fund të majit deri në gusht

Kastravecat, në fund të majit deri në fillim të nëntorit

Patëllxhan, në fund të majit deri në fillim të tetorit

Fava Fasule, shkurt deri në maj

Kopër, tetor deri në prill

Fiku, në fund të korrikut deri në fillim të tetorit

Hudhra, e korrur në qershor (e shëruar dhe ruajtur gjatë gjithë vitit)

Rrushi, në fund të korrikut deri në fillim të tetorit

Fasule të gjelbërta, në fund të majit deri në fillim të nëntorit

Onions / Scallions gjelbër, janar deri në qershor

Herbs, gjatë gjithë vitit

Kale, tetor deri në qershor

Leeks, prill deri në gusht

Marule, mars deri ne fillim te korrikut

Mandarina, nëntor dhe dhjetor

Pjepër, në fund të qershorit deri në shtator

Mint, gjatë gjithë vitit

Morels , pranverë

Mushrooms (kultivuar), gjatë gjithë vitit

Kërpudha (e egër), pranvera përmes rënies

Nektarinat, në fund të majit deri në fillim të shtatorit

Hithër, mars dhe prill

Patate të reja , maj

Okra, qershor deri në tetor

Onions, në fund të prillit deri në fillim të nëntorit (ruajtur gjatë gjithë vitit)

Portokall, nëntor deri në janar

Oregano, gjatë gjithë vitit

Majdanoz, gjatë gjithë vitit

Parsnips, nëntor deri në mars

Pjeshkë, në fund të majit deri në fillim të shtatorit

Dardha, gusht deri në nëntor

Blegtorët e gjelbër , mars deri në maj

Kikirikë, maj deri në gusht

Peas & Pea Pods, në fund të prillit deri në fillim të korrikut

Pecans, gjatë gjithë vitit

Piper (i ëmbël), qershor deri në tetor

Hurmë, në fund të shtatorit deri në dhjetor

Kumbulla & Pluot, korrik dhe gusht

Patate, në fund të muajit maj deri në gusht (në dispozicion nga magazina e ftohtë gjatë gjithë vitit)

Pumpkins, në fund të shtatorit deri në fillim të nëntorit

Rrepkë, mars deri në qershor

Rrepka (daikon, shalqi, lloje të tjera të mëdha), tetor deri në mars

Raspberries, qershor dhe korrik

Rabbar, shkurt deri në maj

Rosemary, gjatë gjithë vitit

Rutabagas, në fund të shtatorit deri në fillim të dhjetorit

Sage, gjatë gjithë vitit

Shallots , qershor dhe korrik (nga magazinimi gjatë gjithë vitit)

Shelling Fasule, korrik deri në nëntor

Snap Peas / Snow Peas / bizele pods, në fund të prillit deri në fillim të korrikut

Sorrel, gjatë gjithë vitit

Spinaq, në fund të marsit deri në fillim të korrikut

Luleshtrydhe, në fund të marsit deri në fillim të korrikut

Summer Squash, në fund të prillit deri në shtator

Patate e ëmbël, korrur nga korriku deri në nëntor, por të disponueshme nga ruajtja gjatë gjithë vitit

Tangerines, dhjetor

Trumzë, gjatë gjithë vitit

Domate, qershor deri në tetor

Turnips, janar deri në prill

Shalqi, qershor deri në shtator

Winter Squash, në fund të gushtit deri në dhjetor

Kungull i njomë, në fund të prillit deri në shtator

Lule të kastravecit, në fund të prillit deri në shtator