Pak gjëra janë aq të ngrohta dhe ngushëlluese në një ditë të ftohtë si një filxhan me avull me musht të mollës . Shtimi i një pije të vogël në birrë e bën atë edhe më të mirë, që është ajo që kemi bërë në recetën e mishit të kuq të mollës.
Ky është një grusht i thjeshtë që shton rum dhe kanellën për të ndriçuar dhe për të parë se moti i ftohtë është i preferuar. Plus, ka një vetëtimë të vogël falë thërmave të vogla të arit të gjetura në Goldschlager . Është një grusht i mrekullueshëm për partitë e vjeshtës dhe të dimrit dhe do të jetë një turmë e kënaqshme.
Bukuria e mishit të mollës së artë të nxehtë është se është shumë e lehtë për t'u bërë. Thjesht derdh çdo gjë në një tenxhere në sobë, një tenxhere të ngadaltë , ose një tas të izoluar të shënuar dhe butësisht ngrohtë atë. Ajo mbush shtëpinë me një aromë të këndshme dhe të ftuar, dhe i lejon mysafirët të grumbullojnë pije sa më pëlqen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota (1 kuart)
- musht molle
- 1 1/2 gota (shishe 1 / 2-750ml)
- rum të errët
- 1 1/2 gota (shishe 1 / 2-750ml)
- Goldschlager Kanellë Schnapps
- 4
- shkopinj kanellë
- 6 e tërë
- allspice
- 10 tërësi
- karafil
- 1
- portokalli (feta)
Si ta Bëni
- Në një tenxhere të madhe, kombinoni të gjithë përbërësit.
- Llokoçis dhe mbulojeni.
- Nxehtësia dhe ngadalë të sjellë një çiban, nxitje herë pas here.
- Ulni ngrohjen, mbuloni, dhe lejoni të ziejnë për 1-2 orë, duke nxitur herë pas here.
- Transferoni në tas të izoluar të mbushjes dhe shërbeni në kriklla, ose mbaneni të mbuluar në sobë dhe ngrohuni në mënyrë periodike.
Kjo recetë lehtë mund të përshtatet për të krijuar sa më shumë servings si ju pëlqen. Redukoni atë për një parti të vogël ose një ditë me dëborë në shtëpi ose ta rrisni atë për një turmë më të madhe; thjesht mbajmë raportin e tre lëngjeve.
Megjithatë, ju nuk do ta lëndoni atë pak nëse ju derdhni një rum të vogël shtesë ose Goldschlager.
Metoda e ngadaltë e gatimit
Nëse preferoni, ky grusht i ngrohtë mund të përgatitet dhe të shërbehet në një tenxhere të ngadaltë . Është një mënyrë pa probleme për të vendosur grushtin për shërbimin e partisë, veçanërisht nëse stovetopi yt është i lidhur me ushqim ose duhet ta transportoheni.
Thjesht kombinoni përbërësit në tenxhere tuaj të ngadalshëm, llokoçiseni, dhe vendoseni në vendosjen e ulët për 2-3 orë. Shtypni grushtin herë pas here. Nëse është e nevojshme, mund të vendosni tenxhere në mjedis të ngrohtë për një orë ose dy orë.
Shtimi i Melmesave
Një nga pikat kryesore të kësaj grushte është ari i Goldschlager. Meqenëse nuk duam të humbasim ndonjë nga këto, është mirë që të mos i nxisim erërat pasi që grushta arrin shijen e saj të pikut . Ndonëse nuk dëmtohet që t'i lini ata në kohëzgjatje, ju mund t'i hiqni lehtësisht duke e vendosur spërkatjen dhe karafilët në një top çaji me rrjetë përpara. Shkopinj kanellë janë të lehtë për të peshkuar me një lugë të madhe.
Blej Mesh Tea Balls në Amazon.com
Zgjedhja e Rum
Megjithëse rekomandohet rumi i errët, pothuajse çdo rum që keni në magazinë do të bëjë. Megjithatë, aroma e mollës dhe kanellës së vendosur kundër një rum të errët ose të moshës me të vërtetë e bën atë mirë. Meqë argëtimi i një turme zakonisht do të thotë të kesh një buxhet në mendje, konsiderojeni të zgjidhni një rum të mirë por të përballueshëm si Appleton Estate Gold ose Cruzan Aged Dark .
Ju mund të gjeni atë më së miri për të shmangur rumin e pjekur. Erëza në grusht të kujdeset për aromatizimin dhe duke shtuar më shumë nëpërmjet rumit është e panevojshme. Shumë sinqerisht, ajo pothuajse e rrënon grushtin.
Sa i fortë është mishi i mollës Hot Gold?
Goldschlager është 87 provë dhe kur çiftëzohet me një rum me 80 prova, mishi i mollës së artë të nxehtë mund të jetë një goditje mjaft e fuqishme. Ajo peshon me një përmbajtje alkool prej rreth 18 për qind ABV (36 provë) . Nuk është grushti më i dobët që mund të bëni, prandaj kujdesuni për mysafirët të cilët mund të jenë pak të butë. Me të vërtetë është aq e shijshme saqë është e vështirë të ndalosh pirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 103 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 1 g |