Bëni Guasacaca Chunky

Guasacaca është versioni i Guacamole i Venezuelës dhe zakonisht shërbehet si një piper për mish të pjekur në skarë. Ky recetë guasacaca ka një cilësi të zhdukur që është e përkryer për patate të skuqura,

Avokado e copëtuar, piper i gjelbër, hudher dhe domate janë përbërësit yll dhe uthull e mban gjelbërimin e avokados në vend të lëngut më tipik të gëlqeres. Përziej atë pak me salcë Tabasco për ata që e pëlqejnë atë të nxehtë.

Shërbyer guasacaca me patate të skuqura, ose me steaks i pjekur në skarë . Është e shijshme edhe për burgerët .

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 deri në 4 avokado të mëdha
• 1 qepë të madhe
• 1 piper i gjelbër
• 1
• piper i kuq
• 1/2 filxhan domate (copëtuar)
• 3 deri 4 karafil hudher
• 1/3 filxhan vaj ulliri
• 1/4 filxhan uthull
• 1/4 filxhan majdanoz copëtuar
• kripë dash (për shije)
• piper shije (për shije)
• dash Tobasco (ose
• salcë piper i nxehtë për shije)

Si ta Bëni

1. Mash një nga avocados. Prisni avocados të tjerë dhe përziejini ato me avokado të pjekur në një tas. Llokoçis në uthull dhe vaj ulliri.
2. Prisni finely speca kuqe dhe jeshile, domate, dhe qepë dhe të shtoni në avokado.
3. Hidh hudhër dhe shtoni në përzierje.
4. Sezoni guasacaca me kripë, piper dhe salcë Tobasco për shije.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	44
Fat i shëndoshë	3 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	0 mg
sodium	8 mg
karbohidratet	3 g
Fibër diete	1 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)