Kjo është një biftek i shijshëm me marinadë me erëza Cajun. Grill këtë biftek dhe të shërbejë me salads tuaj të preferuar të verës për një vakt të përsosur në natyrë.
Përdorni një biftekë të copëtuar ose biftek në këtë recetë, dhe planifikoni të leni biftekën të martoheni në frigorifer për 2 orë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 deri në 2 paund copë e zezë ose bisht i kraharorit
- 1/3 filxhan vaj perimesh
- 1/2 filxhan me ujë
- 3 lugë lëng të freskët të gëlqeres
- 1 1/2 lugë çaji Cajun erëza
- 3 karafil hudhër, i grimcuar
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji piper i zi terren
- 1/8 lugë çaji piper kajsi
Si ta Bëni
- Vendoseni biftekun në një qese për ruajtjen e ushqimit ose enën plastike.
- Kombinoje vajin, ujin, lëngun e gëlqeres, erëza Cajun, hudhër, kripë dhe speca.
- Derdhni përzierjen mbi biftek dhe ftoheni për 2 orë.
- Grill mbi ngrohjen e drejtpërdrejtë derisa të bëhet sipas dëshirës, rreth 5 minuta në çdo anë për të mesme të rralla.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Marinata e lehtë për biftek
- Portokalli i fuqishëm i Doc Daniel Daniel
- Skuqjet e marinuara të mishit të pjekur në skarë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 603 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 20 g |
| kolesteroli | 157 mg |
| sodium | 119 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 57 g |